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そうめんスレッドきむちウシアレンジ

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001 2017/08/13(日) 01:22:47 ID:OXdxfIAS1s

そうめんスレです
好きな食べ方や　つい夏が終わって残ってしまう素麺を活用するアレンジ・メニューなどについて
かたりましょう

※省略されてますすべて表示...

048 2017/11/09(木) 02:10:31 ID:ee.1FrOQNs

デイリーポータルで知り、明和で紹介したら大好評だった「ダイバーめし」だ。
とても簡単なのに、美味い！
http://portal.nifty.com/2007/05/30/a...

049 2017/11/12(日) 21:27:05 ID:9bBKnHC2PU

ダイバーめしうまそうだな。
けど乾麺そのまま鍋に突っ込むのはなんか
抵抗ある、塩分やらのせいかな？。

050 2017/11/17(金) 20:51:39 ID:6I1hKTJwY6

この時期の掃除で食べ残した乾麺よくみつかる。

051 2017/11/23(木) 02:14:55 ID:7u49kQO0KA

冬は濃いめに味付けした牛肉と煮込んだ玉ねぎを餡にして暖かくしたそうめんに
掛けて頂くとまじでウマーっだよ

052 2017/11/26(日) 21:56:49 ID:uCbCKOeq7o

[YouTubeで再生]

明和食民でそうめん４キロ食えるヤツはおんのか？。

053 2017/12/01(金) 11:04:46 ID:oWvVvc0rxs

むりやぞ。

054 2017/12/07(木) 08:08:22 ID:hggw7Wh2fc

麺が細くてやわらかいからちゃんと消化してくれそうだね

055 2017/12/09(土) 22:07:37 ID:9WWOB.aCxk

揖保乃糸がかなり気に入っておる

056 2017/12/11(月) 07:43:33 ID:t0Xvl/Gk4c

和製パスタよね。

057 2017/12/13(水) 11:40:19 ID:Z68tMnzlkA

流しそうめん一度でいいから食べてみたい。

058 2018/01/08(月) 03:20:32 ID:VaTJFRpZkA

オレの地域は正月や成人式辺りにそうめん出す風習あるよ

059 2018/01/09(火) 00:56:10 ID:U9DASxtiPY

冬場は煮麺の方が好きだな
椎茸や春菊入れるとマジうまい

060 2018/01/16(火) 08:54:31 ID:0laEpMAWOQ

ツルツルしこしこ、おいしそー。

061 2018/01/20(土) 11:46:08 ID:plHLNl7stE

普通のそうめんの方がさっぱりしてて
好きだな。

062 2018/02/01(木) 23:51:54 ID:1BziNleLNA

雑煮に素麺入れたやつが結構クセになるな

063 2018/02/18(日) 02:34:58 ID:HAf1ew6EoI

>>48
既に亡くなってるライターの記事だな

064 2018/03/07(水) 23:15:30 ID:LKz3BhAYsw

それまじか、ご冥福をお祈りします。

065 2018/03/08(木) 22:23:54 ID:lFFwxzeY6U

寒い時期こそ冷やそばやそうめんが締まってうまいのだ

066 2018/03/09(金) 05:37:41 ID:Tr38gfKIbc

[YouTubeで再生]

これ良さそう

067 2018/03/10(土) 07:24:05 ID:npVMRqHzxI

子供も大喜びやね！！

068 2018/03/28(水) 23:26:52 ID:PMAH/aTuu.

暖かくなってきたからそうめんでも食べたいね

069 2018/04/07(土) 01:02:07 ID:3xNqsm6ImQ

半月前までは鍋コーナーだったスーパーのコーナーが
そうめん売り出してたね。
春ってそうめんのシーズンじゃなくね？。

070 2018/04/07(土) 21:34:05 ID:l1eP/pGWCo

時間経つとうまくなるってどういうことかな

071 2018/04/12(木) 22:50:59 ID:47xPHUlAVw

今年春でも暑いからそうめんは早めに買い込んどきゃなきゃ。

072 2018/04/26(木) 23:33:33 ID:zJa1LVoCKc

揖保乃糸以外の銘柄知らないんだよな

073 2018/05/08(火) 01:02:22 ID:UmERsjIaHI

意外と太る
一束少ないように見えるから二束茹でちゃったら危険だね

074 2018/06/04(月) 01:36:23 ID:ZpZ9FTBMKo

お母さんがそうめん茹ですぎてオイラも食べすぎちゃうんだよな。

075 2018/06/06(水) 22:14:47 ID:Nholk5mxpA

揖保乃糸の特選が喰いたい!

076 2018/06/23(土) 09:42:32 ID:3OH87ER.t.

そろききん

078 2018/08/12(日) 11:01:27 ID:SV/O1ugBJ.

おばあちゃんちに行くとかなりの高確率で素?だった

079 2018/08/13(月) 13:54:29 ID:bAzY4nOExM

夏場にお中元で大量に送られてくるそうめんを
どうも消化しきれない
焼きそうめんとか作ったらうまいかな?

080 2018/08/14(火) 00:24:33 ID:ei1pe7moi2

そうめんは茹でたあとに蒸すと良いぞ。焼くと焦げて固くなるだけ。

081 2018/10/29(月) 14:12:15 ID:wkMn59L/7g

よく煮込むとウマイ

082 2018/11/11(日) 02:00:34 ID:cCrU5l9r0g

秋冬はさすがに食わんだろ？

083 2018/11/15(木) 23:49:16 ID:CA/TZ6SuPQ

困った、まだ夏場のそうめん余ってる・・

084 2018/11/16(金) 02:34:22 ID:YLRCDBJ.7U

冬は温かい煮麺にするか、味噌汁の具にすれば良い。
但し、直接投入は塩分があるから避けて、面倒だが必ず一旦茹でてから。

085 2018/11/17(土) 22:38:02 ID:7PXrF9lmTo

居酒屋宴会メニューの締めに申し訳程度のそうめん入ったお椀出たりするが普通にそばにして欲しいね

086 2019/02/02(土) 00:52:23 ID:uebAAqaAjw

うどんの下位互換w

087 2019/02/08(金) 00:01:48 ID:nz0DZlK/mE

今年まだ食べてないや

088 2019/02/12(火) 22:04:28 ID:8hHongQHeQ

冬場にそうめん買うぞ！ってならないからね〜

089 2019/02/16(土) 22:08:50 ID:D2Hw8T.0xg

冬場の方が麺を冷やす手間省けるよ。
氷要らず。
逆に温麺にしてもハズれ無しだ。

090 2019/03/02(土) 21:56:51 ID:3ZXBnJKY9I

桐の箱入りだとお高い

092 2019/03/07(木) 00:30:05 ID:mWfg6PdovM

>>90

いいとこの坊っちゃんですかな？？

096 2019/06/01(土) 21:07:38 ID:lHo12z5fxk

また夏場が戻ってきたという思い

097 2019/06/01(土) 21:28:09 ID:1cw3H/wXZw

やっぱり麺つゆにマヨネーズ入れてだよね。

098 2019/06/03(月) 00:25:07 ID:EAY4z9DUjc

熱くなるとそうめん食べたくなるね。
氷も作り置きしておかなきゃってなる。
つゆは創味のめんつゆ。
多分普段のご飯よりもカロリー取っちゃってる(笑)。

099 2019/06/03(月) 22:53:29 ID:uyRn4tU0bE

夏の定番っすな

個人的には味噌味やパスタ風にチャレンジしてる人
凄いと思うね

自分なんていつもめんつゆで生姜利かせるか
ネギの辛味を強めるか
大根下ろしでまとめるかくらいしか調理法しらないし
２０余年生きてきて山葵はそうめんに合わないと分かった

100 2019/06/22(土) 00:17:32 ID:fuRDvRSpU.

暑くなってきたね
そろそろ茹でよっか

101 2019/06/29(土) 00:07:00 ID:Y3DG0ffswc

今まで食べた中で一番美味かったそうめんは
老舗のそうめんやでなくて
自分だけ拘り尽くして作ったそうめんじゃなくて
母が作ってくれたそうめん、、でも無くて
友達のお母さんが作ったそうめん
薬味のしょうがとミョウガの比率が最高であった！
今そのお母さん元気にしてるか知らないし友達と
も疎遠だから食べられないジレンマよ！

102 2019/07/10(水) 00:13:39 ID:ZE77D0.Y9.

そうめんは肉よりミョウガがお似合いだよ。

103 2019/07/14(日) 01:43:31 ID:hhoL8YOnNM

そうめん釜玉ってやつが手軽で旨い
麺の細さからかどんな料理下手が作っても
乳化した旨い味わいを食べられると思うぞ

https://www.handamen.com/recipe/h07...

104 2019/07/14(日) 13:35:20 ID:aqmPCjEJuE

外出てまでそうめん食いたいか？

105 2019/07/24(水) 22:12:40 ID:Hw73O6fyEk

暑い日に冷え冷えのそうめんを店で食べられるなら1000円までは出せけどな >>104

106 2019/08/08(木) 03:02:09 ID:aiT4IPZ9T.

いい加減にしなさい。

110 2019/09/30(月) 02:09:03 ID:bOFvZ3nI3k

坦々ソースと合わせるとうまいよ

126 2020/03/06(金) 01:15:38 ID:nvg967l1JI

日本人はそうめん好きな人多そうだね。

128 2020/03/07(土) 23:28:51 ID:ywldHHrn9o

>>126 日本人以外は食べないんじゃ無い？

134 2020/07/06(月) 20:22:13 ID:FGszE2teFU

栃木県のイチゴそうめんはサラダそうめん向き！

135 2020/08/04(火) 23:34:42 ID:J8AozJzAs6

揖保乃糸よりも島原？の方がうまいってことに気づいたわ

136 2020/08/20(木) 01:19:00 ID:wGDULklD9g

日本酒を出汁代わりに頂き物の残り素麺を食べる
マンガがその昔あって流行ったわ

137 2020/08/23(日) 23:08:53 ID:DjNLL5B8WM

そんな肉ばっか食ったらうんこ臭くなるよ。

138 2020/10/01(木) 01:08:11 ID:aK.OslTzgc

もうそうめんもまた来年、かな？

141 2020/12/03(木) 01:59:02 ID:zO1qYCe5jk

冬は煮込むとおいしーよ

142 2020/12/03(木) 16:45:07 ID:w3E.fIrs6g

ゆで時間は1分30秒～2分が目安

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