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みそ汁の具は何が好き？

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001 2017/06/11(日) 22:22:24 ID:rduF8UC.B.

ワシはとうふとわかめだわ

※省略されてますすべて表示...

009 2017/06/11(日) 23:41:45 ID:ofII7bJXzE

ダイコン
長さ5センチ、太さ7mm角くらいの切り方で
ばっちゃんちに行ったらよく出てきた
歯ごたえがギリギリ残ってる表面の硬さと中の
柔らかさを両立してた

うちのオカンもこれ作れなかった、自分も一人暮らしして
チャレンジしたけど火の通りがダメなジャリジャリ
歯ごたえか煮過ぎのドロドロになってしまう

ばっちゃんが生きてた頃に調理のコツを聞いときゃよかった・・・
変な形容の仕方だろうけど、あのみそ汁一杯でおかずと汁物を
兼ね備えてたな
朝とかみそ汁のダイコンだけでご飯が止まらなかった

010 2017/06/11(日) 23:46:38 ID:ElOFiWpXlk

>>9
あー、オレもばーちゃんの作るダイコン入りの味噌汁好きだったなあ。
いい感じのシャリシャリ感はばーちゃんしか作れなかった。オカンがやるとクタクタのヘロヘロで煮物みたいで好きじゃなかった。

ばーちゃんはオカンと違って料理がうまかったのだ・・・。星になってそろそろ10数年か・・・。

011 2017/06/11(日) 23:50:10 ID:yHqFSO6OQM

オマエら、あおさ入れてみろ　料亭の味になるぞ

012 2017/06/12(月) 00:01:26 ID:wwORkIMFkE

具などいらぬ

013 2017/06/12(月) 00:11:08 ID:rRjuEQwZoo

薬味のネギがあればそれでいい

014 2017/06/12(月) 00:20:42 ID:ap3jP.yI8M

ニンジン、タマネギ、豚肉やろもん。

015 2017/06/12(月) 00:26:45 ID:zPaSzScpO.

煮込まないでささっと作るなめこやネギとかの香りを楽しむなら米味噌系

根菜やこんにゃくでガッツリ煮込むなら豆味噌系

麦みそは良く知らない

016 2017/06/12(月) 01:42:12 ID:laoSe4/8Zo

切り干し大根と玉ねぎと薄揚げ

018 2017/06/12(月) 06:50:26 ID:o1n5dqvRwQ

今朝は舞茸・豆腐・青梗菜で作るわ

019 2017/06/12(月) 08:38:27 ID:o1n5dqvRwQ

作ったら

妻が美味いと

啜ってた

栄養補填のため卵を落としました

020 2017/06/12(月) 13:58:53 ID:DEr.NiJ5aw

玉ねぎとジャガイモは苦手
なめこも鼻水食べてるみたいで嫌だ

021 2017/06/12(月) 14:12:55 ID:s2O5EUzce6

おーい、味噌汁嫌いな奴おるかー？
いたらイジメんから素直に名乗り出てこいやー。

022 2017/06/13(火) 16:09:49 ID:N/vlHz75pw

もやしが好き

023 2017/06/13(火) 18:21:40 ID:9bzH15NcHI

味噌汁きらいだよ
九州なんだけど甘い感じが気持ち悪い
豚汁は好きなんだけどね

024 2017/06/13(火) 19:08:11 ID:tZThHCqyok

アゴかイワシでつみれ汁
他におかずは要らない

025 2017/06/13(火) 20:39:41 ID:OgDTzqPZM2

豆腐とわかめ

いろいろ他に浮気しても、やっぱり最後に戻ってくるのはココ。

026 2017/06/13(火) 22:27:43 ID:qLTx0eMMaA

卵の白身、黄身は入れないで。

027 2017/06/14(水) 06:58:44 ID:df53RaED26

やっぱナメコだなんだよな

028 2017/06/15(木) 08:51:27 ID:SQOpTPi7FY

お麩に１票

029 2017/06/15(木) 20:19:26 ID:bjRgA8Zbgg

蕪(カブ)
トロットして美味しい。

030 2017/06/15(木) 20:33:36 ID:SIUY6.QS9w

キャベツと油揚げ

031 2017/06/15(木) 22:22:56 ID:P9kGXI8zbo

俺はアサリが好き　アサリのみそ汁最高

032 2017/06/16(金) 17:08:30 ID:YLqgKdUwX.

ごま油で炒めたナスをいれるとうまいよ
試してみてくれ

033 2017/06/17(土) 09:31:18 ID:Ce7KxPjNPE

あさり

他の具を入れたら食べづらくなるのが欠点かな

034 2017/06/17(土) 18:32:28 ID:5JI0wzNlkg

筍なんかも美味いよ。

035 2017/06/17(土) 19:53:50 ID:X47X.NFPjM

白菜とさつまいもと玉ねぎと油揚げとなめことかぼちゃと入れればなんでも美味しい

036 2017/06/18(日) 09:38:07 ID:LdXUioQQYA

絹さやかな

037 2017/06/18(日) 20:48:55 ID:4S5kfjEM2Q

里芋と太めのネギ
ちょっと季節外れだけど。

038 2017/06/24(土) 23:28:12 ID:80MPZVb8qg

豆腐とわかめ。
インスタント味噌汁の豆腐は論外。

039 2017/06/25(日) 13:31:55 ID:CFBgBU2/86

納豆のヒキワリいれるとウマイ

040 2017/06/25(日) 14:04:20 ID:dj1hfX0Cr2

玉ねぎのみそ汁は甘くなりすぎて
無しかな。

041 2017/06/25(日) 15:35:46 ID:MIZT0qFBQQ

なめ茸というネギも要らずのぐうレジェンド

042 2017/06/25(日) 19:57:21 ID:5QdGLQyWgw

あさり汁が好き

043 2017/06/29(木) 03:45:22 ID:ukhNRhJQcA

もやしとかき玉。

044 2017/06/29(木) 03:59:07 ID:D9baF8ja0E

味噌汁の具はなんでもいいんだけど
大きめのどんぶりにここのレス全部の具を入れて頂いてみたい　ジュルジュル〜〜（すする音)

045 2017/06/29(木) 22:42:05 ID:E4LEpt5TKA

マイケル・ジャクソンさん、好きな味噌汁の具は何ですか？

046 2017/06/29(木) 23:22:38 ID:I9DjJ6hISE

パン！　茶ッ　宿直

お椀に入れるから具じゃないかもしれないけど
とろろ昆布

047 2017/06/29(木) 23:49:21 ID:D9baF8ja0E

明日ピアノの演奏会やから寝られへん　
けど味噌汁は飲まなあかん　フーッ！入りのやつや

049 2017/07/01(土) 22:59:19 ID:0kru.YOcBQ

とろろ昆布
ローカロリーですが味わいが深すぎる！

051 2017/07/03(月) 23:33:43 ID:h9NbpQIOmo

大根とナメコかな。
実はご飯のおかずにもなる有能な具だ。

052 2017/07/04(火) 21:48:34 ID:Zdfg3yfGUg

ご飯のおかずと言ったら豚汁だろ？
みそ汁の具じゃ無いかもしれないが

053 2017/07/08(土) 22:54:28 ID:PpZZIlTyc2

魚のアラ汁がうまい

つまみにもメシにも合う

寿司にもあう

054 2017/07/09(日) 03:06:26 ID:RtCfv8G7RY

アサリ一択。
身がプリプリしてるのが最高や？

057 2017/07/11(火) 11:01:18 ID:gAkTxBTSEE

赤だしがよい

058 2017/07/11(火) 21:57:52 ID:PRTi7Xsad.

赤だし＋なめこ( ?????? )が実は最高に美味い。

059 2017/07/12(水) 14:21:53 ID:asM0Z1CJ0E

もずくも良いね。

060 2017/07/13(木) 22:21:16 ID:ai/l3GjL4.

車麩って異端？
週に２回はお母さん作ってくれてる

065 2017/08/02(水) 22:26:24 ID:iGTbQnq9tY

牛肉入れると美味い

069 2017/08/16(水) 19:33:42 ID:TBd7oj94FM

今のところアサリが多いね
俺もアサリが好き

071 2017/08/18(金) 03:56:05 ID:QtBTklQeao

半身浸かる位の水深にして蓋して暗い所に置かないとだめだよ
それでだめなら鮮度が悪い

074 2017/08/21(月) 23:32:23 ID:ytGFcvIr2I

‾‾‾‾‾‾‾

075 2017/08/23(水) 07:22:22 ID:2jDAjTFCWU

ふのり、生海苔、岩のり

080 2017/09/11(月) 20:16:11 ID:UlpzXtckWU

おぼろ昆布に一票

081 2017/09/11(月) 22:20:58 ID:Go7vGCsCus

ワカメと魚肉ソーセージ

090 2017/10/13(金) 14:49:11 ID:U5NJ9v1qqk

茄子とミョウガの子のみそ汁がすげーうまい！。

091 2017/10/15(日) 16:23:44 ID:Qbgbkl4AYs

油揚げとしめサバ

094 2017/10/27(金) 04:13:12 ID:PToV.6RA9I

>>91
酸味のあるしめ鯖を味噌汁に入れるって、どこかの郷土料理？
バッテラは好きだけど、その鯖で味噌汁作るってのが想像つかないわ。

096 2017/10/31(火) 10:18:23 ID:8h16glsbCs

煮干しかなぁ。
出汁をとらなくてもいいし。

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