パン屋の倒産大幅減・7割のパン屋が黒字

コスト高で急増していた「パン屋」の倒産が、一転して大幅に減少した。全国で発生したパン屋の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、2025年1-10月に15件発生し、過去2番目に多かった2024年（26件）から4割減となり、4年ぶりに前年を下回る見込みとなった。閉店や廃業といったケースを含めると、より多くのパン屋が市場から退出したとみられるものの、前年まで続いた増加ペースは一転して落ち着いた推移を見せている。
　また、近時のコメ価格高騰に伴い、主食の代替手段として手ごろな価格の総菜パンや菓子パンの需要が高まったことが、街のパン屋にとって追い風となった。総務省「家計調査」を基にした推計では、2025年における2人世帯以上のパン消費額は1日当たり換算で114円と、コロナ前に比べて約1割増加。なかでも、調理パンでは約3割増の19円/日となり、パン食機会の増加が目立っている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1da41d2e2b5da20f5f5d...

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元気がないとき
食欲な無いときでも
なぜかパンは食べられる
だけどご飯は食べられない
その違いは何なんだろう？

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どうもコメはあえて流通量を絞っているようだ。需給がそんな変化してないのに、価格だけ上がるなどおかしい。
そして流通量を減らしている狙いは、これ、海外産のコメや小麦をより買わせるため。

悪魔のような、農協とその下請け。

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近くに老夫婦で冷凍パン焼くだけのパン屋があった
ひと通りがないところに開店して客少いなぁ～って思ってたがいつの間にか店は閉店してた

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>>5
食欲な無いときは
おかゆ、おじや、リゾットがウレシイ

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>>8
確かに、お茶漬けだとなんとか食べられるんだよね
そういえば、中国とか台湾とか
その他、東南アジアの国々では
おかゆを朝食とかで普通に食べてるよね

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