飲食チェーンでは続々と国産米“離れ


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001 2025/11/29(土) 05:51:26 ID:GUdVS5xedw
飲食業界は輸入米の需要が高く、大手外食チェーンでも国産米一辺倒からの切り替えが相次ぐ。牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズホールディングス(HD)は、昨年5月から一部店舗で米国産と国産のブレンド米を使い始めた。外食大手コロワイドは2月から、運営する焼き肉の「牛角」と「しゃぶしゃぶ温野菜」の一部店舗で、米国産米を使用している。

それでも、牛丼チェーン「すき家」などを展開するゼンショーHDは国産米にこだわり、国内で展開する飲食店全店舗で、今も国産米を使用。だが、国産米の高騰が経営を圧迫し、11日発表の今年4~9月期連結決算の純利益は232億円と、前年同期比6%減。事前予想(4%減)を下回った。同日の会見で岩本玄グループ財経本部副本部長は「2025年の新米価格もかなり上がっていて、下期は予断を許さない状況」と語った。
https://news.jp/i/1366896712132887109?c=768367...

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002 2025/11/29(土) 06:55:59 ID:ANHCZG1D2Y
カルロース、ふつーに美味いもん
少し水を多めにして炊くだけだし

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003 2025/11/29(土) 07:15:55 ID:???
国産と比べると酷だが、割り切れば普通に食えるな、カレーとかに使える

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004 2025/11/29(土) 07:17:18 ID:???
食べ物の恨みは恐ろしい
価格高騰させて一歩も引かない農政
来年は米作が崩壊するから

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005 2025/11/29(土) 07:58:59 ID:???
アメリカの大草原の
そのへんを歩いてた牛と米国産の米穀
マニアには
たまらんかもしれんけど (^。^; )

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006 2025/11/29(土) 08:37:37 ID:xoKkM0/Quw
くいだおれの街に初めて訪れたとき
"まずい飯" というものが存在することも
同時に知ったあの頃・・・

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007 2025/11/29(土) 09:37:23 ID:qHqd4SfLZg
>>1
しばらく政府の備蓄米を食べてたけど、この前初めてアメリカ産のカルローズ米を買って食べてみた。
確かにわずかに細長いようだけど、思ってた以上に普通で驚いた。
備蓄米より千円高いのがアレだけどな・・・

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008 2025/11/29(土) 09:45:43 ID:A7Hj6D90o6
 ついに日本の米も無くなるワニね
一部の高級米だけが宦官達に贈呈される

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009 2025/11/29(土) 18:31:35 ID:2DEaPwyE9.
国産米は美味いというが、台湾米もかるロースも変わんねーよ
美味いから外国でも売れるとか農家がほざいているんだろ
海外と比べて値段が十二倍以上高いのに、売れるわきゃねーだろ
偏差値30代の農業高校がゴロゴロあるんだから、アホなのは間違いないんだろ

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