冷やしきしめんで暑い夏を乗り切ろう

「きしめん 住よし」の最大の魅力は、なんといってもスピードと手軽さ。券売機でさっと注文すれば、手際の良いスタッフさんがあっという間に出来立てを用意してくれます。温かいきしめんはもちろん、これからの暑い季節には、ひんやり冷たい「冷やしきしめん」が特におすすめです。
冷やしきしめん（麺特盛で税込670円）は、茹で上がったきしめんを冷水で締めてすぐに盛り付ける一杯。提供までの時間も短く、まさに急いでいる時の強い味方！新幹線に乗る前の10分間で、さっと涼を取りつつ名古屋らしい一杯を味わえるのは嬉しいですよね。
一口すすると、しっかりとしたコシともっちり感を同時に楽しめるのが冷やしならでは。駅ナカの立ち食いとは思えない本格派の麺は、名古屋きしめんレベルの高さを象徴しています。つるっと喉を通る冷たい麺に、鰹の香りがきいたキリッとした冷たい出汁が絡んで、食欲が落ちがちな暑い日でも箸が止まりません。
さらに嬉しいのが、通常の冷やしきしめんにも小さめの揚げがトッピングされていること。程よく甘く煮含められた揚げが、出汁を吸ってじゅわっと口の中に広がる瞬間がたまりません。途中で七味唐辛子をパッと振れば、ピリッとしたアクセントが加わり、最後まで飽きずに味わえます。
＜きしめん 住よし＞
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内
営業時間：店舗による　※①7:00～20:30（L.O.は20:20）　②7:00～21:30（L.O.は21:20）
アクセス：名古屋駅構内
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/7e8735d370848f...

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