猛毒の魚を生で食おうとする日本人

そりゃフグは旨くて高価でも食う人が多く永遠不滅だ
まぁ和食と言うか日本料理全般が「刃物の切れ味」の
生む味の値打ちと言え、その頂点がフグ調理なんですよ

カミソリ研ぎした出刃で嘴落とし骨を折りつつ皮を
剝ぎ、精密に腑分けした身を薄く造り、大皿の画が
透けるように盛り付ける技術は世界唯一で真似できない

日本以外の「切れぬ刃物」で大雑把に
ぶった切ったら死者続出でしょうね(笑)

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