ローソンストア100「だけ弁当」「うずら卵の中華丼」

ローソンストア100「だけ弁当」でうずら農家を応援「うずら卵の中華丼」発売
ローソンストア100は、うずら農家の応援を目的に「うずら卵の中華丼」を10月2日に発売する。価格は298円。

　帆立と牡蠣の風味を効かせた鶏ガラベースの餡（あん）に、彩りのよい野菜とうずら卵を6粒入れた食べ応え抜群の中華丼に仕上げた。

　2月以降、学校給食でのうずらの卵の使用を見合わせる動きが広がり、給食需要が激減したことで、多くのうずら農家やメーカーに皺寄せがきており、うずら1万羽の殺処分を余儀なくされたという農家も出てきたという。

　そんななか、SNSで「今こそローソンストア100の『だけ弁当』の出番では？」「うずら好きのために、“うずらの卵だけ”中華丼弁当とかどうでしょう」といった消費者の声がいくつか寄せられたことから開発にいたった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/076610763ccdb90916de6...

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