猛暑、レトルトカレーは冷蔵庫に入れる？

電子レンジで加熱するだけで、すぐに食べられる、レトルトカレー。

食事を作る余裕がない時のために、常備しておくと便利ですよね。

レトルトカレーは、常温で保存できるものですが、猛暑日など暑い日には、室内の気温も上がるため、冷蔵庫に入れるべきか迷ったことはないでしょうか。
『エスビー食品株式会社』のウェブサイトを確認してみると、夏場のレトルト食品の保存方法について、次のように記していました。

夏場も常温保管で問題ありません。直射日光・高温多湿を避けて保管してください。冷蔵庫での保管も可能ですが、水分が分離する可能性がありますので、常温保管をおすすめしております。

エスビー食品株式会社　ーより引用
真夏でも、高温多湿や直射日光を避ければ、常温保管でＯＫとのこと。冷蔵庫で保管しても問題ないですが、水分が分離する可能性もあるそうです。

また、同じくレトルト食品を多く製造している、『ハウス食品株式会社』のウェブサイトも、常温保存を勧めていました。
https://grapee.jp/164664...

返信する

一見よく似た2つの商品。レトルト食品とチルド食品。実は大きな違いがある。常温で長期間保存できるのがレトルト食品。
一方でチルド食品は冷蔵保存が必要。パッと見ただけではわかりづらいが、間違えると大変なことになるかもしれない。
ハヤシライスを食べた妹に異変が・・・、ギャァァァァー！！
https://www.ntv.co.jp/gyoten/backnumber/article/2017...

返信する

冷蔵庫に入れ　　た事ないで

返信する

＞電子レンジで加熱するだけで、すぐに食べられる、レトルトカレー。
ご飯が炊き立ての時は熱X熱で“メッチャ熱”になるので常温カレーを掛けて食べてる

返信する

実験した人のコレ見てレトルトカレーの賞味期限切れ捨てなくなったな

実際に３年切れ食ったけどなんともなかった、辛さはマイルドになってた。

返信する

ボンカレーのやつ
説明どおりに
電子レンジでそのまま加熱したら爆発したので
掃除にえらい労力を使ったぞ
絶対にやめとけよ

返信する

カレーに限らずレトルトを冷蔵庫で保存すると
食うときに余分に加熱しなきゃならんから常温保存

返信する

>>2
馬鹿な家族。

返信する

冷蔵庫＝食品の保管庫
って基本考えてるから絶対冷やしていけないもの以外は殆どぶち込んでるわ

タマゴだって常温保存でいいのに冷蔵庫に専用のポケットあるやん

返信する