給食人気ナンバーワンは「揚げパン」

001 2024/05/01(水) 16:58:31 ID:kVxUpKT21Q

給食人気ナンバーワンは「揚げパン」　宇都宮の小学生から圧倒的支持　ココア、きなこ、青のり味も？
宇都宮の街なか７小学校の児童を対象に、将来の夢や学校自慢などを聞く下野新聞みやもっと面の「おしえて宮キッズ」。2019年から続けてきたこの企画では毎回、好きな給食を尋ねてきました。５年分を集計した結果、「揚げパン」が見事１位に輝きました。
　19年４月７日付から、今年３月24日付までの計153回を対象に集計した。結果は「揚げパン」が43票で圧倒的１位。２位は29票で「カレー」、３位に９票の「スパゲティ」が続いた。「唐揚げ」（７票）や「ハヤシライス」（４票）にも人気が集まった。

　西原小で揚げパンが給食に出ると聞き、１食分の260円を支払って特別に食べさせてもらった。この日のメニューは「ココア揚げパン」。１年生のアンケートを基にしたリクエスト給食だという。地元の新潟ではきなこが主流で、ココア味を食べるのは初めてだ。
見た目はココアの色で想像よりも黒々としている。しっかりと甘く、かむ度に油が染み出てくる。同校では味付けに調味済みのココアパウダーを使用しているという。令和の子どもたちに人気なのもうなずける味だった。

　市学校健康課によると、大多数の小中学校が自校でコッペパンを揚げている。揚げ時間は片面10秒が標準だという。味付けのバリエーションは確認できただけでもなんと10種類。定番の「ココア」「きなこ」「キャラメル」のほか、「青のり」などの変わり種もある。月に１回ほどの頻度で給食に登場するそうだ。
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