玉ねぎを炒めないカレー

001 2020/09/18(金) 19:12:33 ID:xqGCz80D5o

新潟の万代カレー。これはこれで美味い。

002 2020/09/18(金) 19:22:33 ID:DNDebtsSpM

今は改装中で休店中では・・・

003 2020/09/18(金) 19:28:09 ID:DUww2fTq..

俺も炒めない。
入れる順は、火が通りにくい順なので、
最初に入れるのはニンジン。

004 2020/09/18(金) 19:35:32 ID:uWZhY/DnX.

片栗粉でべったりとした黄色いルーに具は豚と玉ねぎオンリー。
そこにソースをかけて食う。
これこそ最高のカレーライス

005 2020/09/19(土) 01:28:18 ID:hvUA/CWTGc

水煮カレーは田舎じゃ普通の家庭料理だ

特に肉の代わりに竹輪や加工肉で作る時はまず
水煮で野菜と竹輪をグツグツ炊いて各々の出汁を引き出し
弱火にして具同士に浸漬させる方が味の一体感を得やすい

煮物や炊き物と同じ事で穏やかな和食テイストだな

006 2020/09/19(土) 20:05:52 ID:UcA8D9Stng

>>5
貧乏臭い

007 2020/09/24(木) 13:08:20 ID:ch7KcMWnX.

そこまでして喰いたぁないと思った

008 2020/10/11(日) 00:06:36 ID:.UkZICg/EM

タマネギってイイよなぁ

ログサイズ：2 KB 有効レス数：8 削除レス数：0

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

スレッドタイトル：玉ねぎを炒めないカレー