鰆の焼き魚

サワラの西京焼き（動画あり）

おせちには欠かせない、冷めてもおいしい基本の西京焼きです。
素材はシンプルですが、飾り包丁や漬ける際のポイントなどがありますので、
動画と合わせてご覧いただければ幸いです。今年のおせちにいかがでしょうか？

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