電気ケトルで料理、ホテルの困った客等
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001 2019/05/02(木) 04:30:07 ID:KX3HbmAtCI
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190501-01566882-ss... 電気ポットや電気ケトルで料理する客が増えている?
ビジネスホテルチェーンに勤める中野良晴さん
「電気ケトルです。水を温めてお湯にするのが本来の用途ですけど、なぜか調理器具として使うお客さんが増えているんです」
実は、電気ポットや電気ケトルを利用した調理法は、インターネットのレシピサイトに数多く紹介されている。確認してみたところ、ゆでたまごのような単純なものだけでなく、煮物や茶碗蒸し、パウンドケーキといった多種多様なメニューのレシピまである。
「レシピが公開されいること自体は別にいいと思うんです。でも、問題はそれをホテルの備品である電気ケトルで使うこと。百歩譲って料理に使ったとしてもまだちゃんと洗ってくれていればいいんです。しかし、なかには調理に使ったまま放ったらかしにされていたケースが何度もありました。
この場合、客室清掃のパートの方がポットの洗浄を行うのですが、調理に使った汚れは脂やぬめりがあって軽く水洗いする程度じゃ落ちないんです。そこで時間が割かれてしまうため、結果的にルームクリーニングの作業全体が遅れることに繋がるわけです。こういうことは言いたくありませんが、本当に迷惑です」
電気ケトルでしゃぶしゃぶやキムチ鍋をする客も
実際に中野さんが確認したのは、インスタントラーメンやうどん、パスタを茹でるのに使用されたケース。麺などがポット内に残っていたという。
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002 2019/05/02(木) 05:03:23 ID:dJSPYIDwyM
湯沸かし以外の使用を禁ずるってテプラで貼っとけばいいだけなのに
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003 2019/05/02(木) 05:25:00 ID:???
004 2019/05/02(木) 05:25:13 ID:k9ONZs5H3g
オレはT-FALでコーヒーを沸かしてほとんどぜんぶ吹きこぼれた。
コーヒーを沸かすときはふたを開けてじーっと見ておかなければぜんぶ泡になって噴き出す
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005 2019/05/02(木) 07:07:36 ID:Wk86eI9WtY
お勧めはしないけど
レトルト温めるのには最適
沸騰したら自動で切れるし保温が利くので
暫く放置しておけば芯まで勝手に加熱される
あとポットの径に合う蒸篭があれば
蒸し器にもなり肉まんやシュウマイ
蒸し餃子・白米・パンなど
温められる万能調理器になる
設備品を汚すのは最低の行為だが
自宅で自己責任で工夫するのは
別に悪い事では無い
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