理想の弁当屋に出会えない
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001 2019/03/24(日) 17:41:57 ID:mmYBSX9Eh2
なんか、どこも似たり寄ったりですぐ飽きる
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002 2019/03/24(日) 17:52:16 ID:T2PVAauXYw
>>1 ある程度似てくるのはコストと売れ筋からしてしゃーない。
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003 2019/03/24(日) 17:54:29 ID:xjWgaAwJpE
メニューたくさんあっても結局好きな揚げ物しか注文しないだろw
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004 2019/03/24(日) 18:10:04 ID:Bm/5T1QdWk
素晴らしい日替わり弁当を作っても
売れ筋はのり弁当なんだとか
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005 2019/03/24(日) 18:13:37 ID:/c.BpJyHAA
>>1 兆しだよ。
「起業しろ」「弁当屋始めろ」とあんたの内なる声がしてるんだよ。
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006 2019/03/24(日) 18:24:14 ID:aLeVqAor.M
007 2019/03/24(日) 18:25:45 ID:PVV5.Yihn6
008 2019/03/24(日) 18:32:19 ID:VarXDn6xxc
今日の会議弁当は、神野のせんだや。
せんだやは、ちょっと前に食った「どれ味」の近所にある弁当屋。
有頭エビフライもあり、でっかい唐揚げもあり、弁当箱からはみ出んばかりのガッツリ系。
会社のおじさん連中には、若者向けやな〜なんて言われながらもなかなか好評。
煮物系が薄味で美味かった。
このボリュームから察するに、そこそこ値の張った弁当だったはず。
なので、この日の会議も遅くまで続いた…(_ _|||)
せんだや神野店 0952-33-1004
佐賀市神野西4丁目21−5
https://quinine030.sagafan.jp/e658095.htm...
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009 2019/03/24(日) 18:35:52 ID:5xqwdKaA9s
>>5のご意見にハゲ同意
もう廃業されたが近所の商店街鶏肉屋が店頭一角で
弁当を売っていて美味く安くて毎昼喰っていたが
駅前交番の若い巡査やごみ収集センター作業員が
昼時何十もの弁当を買いに来ていて本当に賑わってた
中でも生姜焼き弁当が絶品で、さすが鶏肉屋と言うか
何と細く切った「鶏腿肉の生姜焼き!」なんですよ
当然だが唐揚げも美味くて追加して良く買っていた
チェーン弁当屋は
>>2が言うように売れ筋で安い
大量製造業務既成食材ばかりだからお話にならないから
>>1は少し目線を変え、肉屋・魚屋など直営の弁当を
攻めてみるとより良い手作り弁当に出会えるかも
チェーンの品物はもう高度にプロダクションされて
安い割に豪華に見えるが中身も味もスカスカで価値無いよ
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010 2019/03/24(日) 20:10:18 ID:/uUmtFnyKk
可愛い店員さんが作ってくれたのは興奮するお
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011 2019/03/24(日) 20:17:16 ID:5xqwdKaA9s
012 2019/03/24(日) 21:50:32 ID:CC4G8JvzoM
うちの近所の弁当屋さんは、もともとが「米屋さん」だ。
「美味しい米を食べて欲しい」と言うコンセプトで弁当屋さんを始めた。
奥さんはメチャクチャ料理上手で、弁当のおかずは冷食なんて絶対使わない。
ご飯を大盛にしても450円。本当に美味しいから週に4〜5回は食べてる。幸せだ。
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013 2019/03/24(日) 23:40:23 ID:Hk.EgMWKJw
014 2019/03/25(月) 00:38:40 ID:o8eLpLt4hs
言われれば確かに同じ様なものしか買ってないな
これは地元で人気のザンギ弁当
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015 2019/03/25(月) 16:26:42 ID:9NYEy0jVlc
弁当屋がほっともっとしか近くに無いなあ、後はスーパーとコンビニ。
どうしても理想と真逆の弁当しか無い…
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016 2019/04/02(火) 19:47:03 ID:8Y99NjK.kA
20年ぐらい前まで杉並の久我山病院そばにあったほっかほっか亭は素晴らしかった
オーナーが趣味でやってた手打ちうどんを安く提供する為にカウンター席設けてくれて
弁当+手打ちうどん食べに頻繁に通ってたけど、本部ともめて店終いしちゃって本当に残念だった
今じゃオリジンとかイートインスペース設けてるけど、当時は店で食えるの珍しかったんだよね
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017 2019/04/05(金) 01:55:47 ID:dALFiiEiag
だからさぁ
たとえ「理想の」が運良く見つかっても続いて
くれなければオッサンの思い出話ってだけ
個性的な弁当屋を取り巻く状況は超苛烈で
365日休まず24時間製造されるコンビニや
スーパーで買えるツマラン定番系に殺される
いずれ個人・零細系は全て消えゆく宿命だから
今のうちに喰えるだけ喰っておいたほうがいい
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018 2019/04/05(金) 06:18:19 ID:Zn9c1MfLQo
019 2019/04/05(金) 08:12:27 ID:dALFiiEiag
ならばオマエの理想の弁当屋ってたとえばどんなの?
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020 2019/04/05(金) 18:57:30 ID:.kGF4MFtV.
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