ケンタッキーは意外と美味しく無い説
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020 2019/03/12(火) 16:39:37 ID:NWkL4/U/Wc
元ケンタッキー店員だけど、ケンタッキーのチキンは保存料とか着色料とか
そういう添加物一切使ってないから作ってから劣化が早いんだよ。
フライヤーから挙げて5〜10分程たった頃は食べごろで美味しいけど、
そこから先は時間が経つにつれて不味くなるだけ。色も濃くなってくし。
最近コンビニで売ってるチキン(ファミマのプレミアムチキンとか)は
いつまで経っても揚げたて色だし味も劣化しないし、添加物まみれだけど値段と味で
正直ケンタッキーに買ってると思う。
>>17 実はケンタッキーのCM用のチキンは売ってるチキンとは別のCM用の作り方がある。
詳細は書けないけど実際売る様では絶対やらないような見栄え重視の作り方。
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