採った山菜を料理して晩ごはん

山菜採りで採ってきた「ウルイ」と「アイコ」と「シオデ」と「ウド」を料理して食べました。　ウドはイノシシの肩ロースと炒め煮にしました。使っているのはミリン・濃口醤油・水・てんさい糖です。

https://www.youtube.com/watch?v=CV6MQ_BHXkE

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マイルールとして
自分の家の山、知り合いの山でしか採らない
国や他人の山から無断で採ってきたら、それは泥棒

毎年うちの原野のワラビ盗んでいく奴がいて被害届だしたら
犯人はその原野で以前農作していた小作の孫だった

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草の根っこじゃ。ワシが煮込んだ。

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山菜って栄養あるの？

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あまり知られてない毒草がけっこう有る。
一発で死ぬ有名なものも有るけど、
ゆっくりじわじわ効く奴だってある。
生存競争で生き延びて来た野生種を舐めるな。

チャレンジャー精神溢れる先人達の犠牲が有って
今の美味しく安全な野菜があるわけで、
今さらワンミスで人生終了な事しなくても良い。

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山の田んぼでとれたお米は、山菜ですか？

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>>2
アレは盗みっちゃあ盗みかもしれんが、まあそれは置いといて。

君は文章から察するに、ずいぶん尊大な人間だな。
没落した豪農なんか偉くもなんともないんだから、勘違いしない様に。

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