卵かけご飯のこだわり

▼ページ最下部

001 2018/05/30(水) 02:04:12 ID:9lhTMYqpvo

使うたまごやおしょう油の銘柄
かき混ぜ方
TKGに合わせるおかず
ご飯の炊き方

など、おすすめを教えてください

002 2018/05/30(水) 03:10:49 ID:hVJNeDka8k

おしょう油w

おしおｗ
おさとおｗ
おみそｗ
おすｗ
おそおすｗ

とか言ってそうｗ

003 2018/05/30(水) 06:33:41 ID:PQTmf1UZHE

>>2
全く問題を感じないんだが？
むしろお前の感覚に異常性を感じる

004 2018/05/30(水) 06:34:25 ID:GUr8V2Fw/k

黄身を2個に醤油
白身は焼いてソース

これだと和食洋食の
2種類の味を楽しめる

005 2018/05/30(水) 07:34:01 ID:uDhua4U5Q.

同意
白身を入れると水っぽくて今ひとつなので黄身のみを使用。
白身は焼いたりチンしたりだが爆発注意。

006 2018/05/30(水) 07:38:19 ID:zDktRU7SYQ

ゆず卵に、塩だって
https://rocketnews24.com/2015/02/05/542263...

007 2018/05/30(水) 08:07:54 ID:M9dlRVaF52

今さっき正にビビン丼食ってきたんだが
スレ画が朝定食に追加されてたな
気軽に食えていいよね

008 2018/05/30(水) 09:47:42 ID:WuNlTyX55U

>>2
おしおｗ
おさとおｗ
おみそｗ
おすｗ
おそおすｗ

おそおす以外は普通に言ってるけどな。

009 2018/05/30(水) 11:57:42 ID:4CuGuoLIWI

牡蠣醤油使うと美味くなるぞ

010 2018/05/31(木) 06:07:08 ID:4RbNybf7Bw

ご飯は炊きたてよりも冷めたやつのほうが
たまごがよく混ざって美味しいと思う

011 2018/05/31(木) 10:35:13 ID:eugBlB1v82

俺は必ずカラザを取る

012 2018/05/31(木) 15:19:20 ID:J4Lgmyh6V2

「底辺の卵かけご飯の食べ方」
ここまで堕ちてはいけません。
十人十色という言葉を忘れずに。

013 2018/05/31(木) 22:47:23 ID:lOWTTh55Ug

なか卯のこだわり玉子が好きだった
なお、今は

014 2018/05/31(木) 23:38:12 ID:XsOQtjdOsI

炊き立てのご飯に白身だけを、グチャグチャに混ぜて、（そこでほとんど白身に火が通るかんじだけど）
それに、残った黄身を乗せて、醤油かけてとかネギ散らしてとか、ここからは、もう自由なんだけど
オレは犬に食わせるね。

015 2018/06/01(金) 11:57:24 ID:hWlt63I0Xc

>>14　イヌやネコにはネギくれないほうがいいぞ
中毒になって、吐きまくり脱水症状になる

016 2018/06/01(金) 22:00:52 ID:7MKGgod9NQ

犬に白身は与えちゃダメだぞ、
下痢を誘発させるし体毛も抜けてしまう。

017 2018/06/01(金) 22:14:23 ID:GoET8RVAGY

動物博士多いなまったくｗ
みんなもエサには気をつけろよ

018 2018/06/02(土) 15:56:52 ID:E7TRTSvs7w

烏骨鶏たまごがコクがあってうまい。
でままだまだ高いね。

019 2018/06/02(土) 16:44:18 ID:YH4.fd7WBc

>>17
ポンコツ動物博士なwwwww

020 2018/06/03(日) 11:45:26 ID:ZRCgTrM.iM

ごはんですよを混ぜるとマジうまいよ。

021 2018/06/03(日) 14:52:27 ID:pJCDeRCE7s

味の素原理主義は居ないのかな？

022 2018/06/03(日) 15:38:02 ID:R1sitRxwzg

猫には埠頭定食と青い粉な。

023 2018/06/03(日) 15:58:32 ID:CUAQjcn8G2

埠頭定食ってなんだろう？

024 2018/06/05(火) 04:44:19 ID:LyvfYfq/hQ

揚げ玉いれるとボリューミーになる

025 2018/06/05(火) 09:56:46 ID:1MqiOqElmc

TKGにこだわりなんか無いぞ、普通に炊いた
おご飯をお茶碗に装って、真ん中をくぼませて
普通のお卵をくぼみに落として、普通のお醤油
かけてまんべんなく混ぜて食べてるよ。
強いて言えばお醤油がお刺し身お醤油ぐらいかなw
でもそれはお卵かけおご飯だからっていうわけじゃなく、いつも使ってるんだがな。

おご飯って重複だなw

026 2018/06/05(火) 23:10:24 ID:iQKA9TN0.g

炊きたてあっつあつのご飯に常温たまごで仕上がり白身に熱入るより、余熱の抜けたご飯に冷蔵庫から出した玉子を割ってかける方が美味しい気がするな

027 2018/06/06(水) 13:54:23 ID:xEND4bv6XM

生卵、実は消化がわるい

028 2018/06/06(水) 22:22:51 ID:csaDBxylXc

白米よりも、雑穀米の方が美味しいし健康にもいいな。五穀米や十穀米ならたまごも良く絡んでうまい。
糖尿気味の人や便秘気味の人には特におすすめだ。

029 2018/06/24(日) 22:48:48 ID:WmCKQlXrjY

damago

031 2018/09/06(木) 23:31:22 ID:0r/qWdZgE6

良い米を固めに炊く

032 2018/10/27(土) 00:47:18 ID:foQzwfYjhA

ごはんがうまそうヤ

033 2018/11/02(金) 23:46:33 ID:Euu822KTTw

お酢を少々

035 2018/12/16(日) 12:58:48 ID:W0HI4mRF.U

かつお節入れると旨い

036 2018/12/16(日) 19:49:24 ID:VGMLsBjMgk

炊きたての熱々ご飯（フーフーしないと火傷しそうなの）に、常温の卵溶いて醤油適当にたらしたのを
ご飯にお箸で３〜４箇所器の底まで軽くほぐしてから、溶き卵をぶっ掛ける。　ご飯に入った卵が
ご飯の熱で半熟になったところをワシワシいただく。　刻み海苔を少しまぶすと磯の香りがしてＧｏｏｄ！
他には、味噌汁と沢庵があればＯＫ！

037 2018/12/17(月) 11:09:50 ID:.Je78aD9BY

50年前からタマゴかけご飯には九州マルナガ醤油というこだわり。

038 2018/12/18(火) 01:48:34 ID:6bOTKNcsUc

ご飯固めに炊く　勿論出汁は無しの普通の炊き方
蒸らしは長めで
ご飯アツアツの方が好きな人もいるしそれもありでしょう
私はご飯の粗熱抜けたころに多めの玉子を混ぜて
出汁の入ってない生一本
の濃口しょうゆを掛けて軽く七味を掛けたたまごご飯が好き

039 2018/12/19(水) 06:10:55 ID:81Ybk8hR1Y

コロステロウルにはご注意を。

040 2018/12/19(水) 17:07:41 ID:qlinCaXuM2

>>39

スワロウテイルみたいな言い回しで草

041 2018/12/23(日) 09:00:20 ID:J9FpJJH4WU

半熟たまごをつかう
邪道だけどおいしか!

042 2019/01/09(水) 23:50:55 ID:d8xBHCO4po

敢えてだし醤油を使わない
生醤油を使って玉子そのもののコクと甘さを楽しむのが好きかな
どんないい米や玉子使ってもだし醤油掛けてごはんかき混ぜたら
そばつゆの味しかしなくね？あと追加分の七味のくらいかな
下ブレ成分は抑えられるのかも知れないね

043 2019/01/10(木) 18:12:21 ID:fgevCpl0m2

まずはタマゴを三枚におろしますな。

044 2019/01/10(木) 21:10:12 ID:cXgZi75qN6

生卵を食えるのって日本くらいのもんだからな
海外で生卵を食ったら食中毒になる

045 2019/01/31(木) 22:06:50 ID:4jSpHAuXnA

高菜漬けを付け合わせるだけで断然上級の食事になるからオススメやで

▲ページ最上部

ログサイズ：11 KB 有効レス数：43 削除レス数：2

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

飲食総合掲示板に戻る全部次100 最新50

スレッドタイトル：卵かけご飯のこだわり

レス投稿