ベトナム料理・フォー

本場で食うまで我慢してるんだが、食ったことある人、これ美味しいの?

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ベトナムのあちこちで食べたが、動物系のあっさりとした出汁で美味しいよ。
米の麺なのでシコシコ感が全然ないことと、トッピングでパクチーを使う点については、好みが別れるかも

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.....

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本場のはスープの味がピンキリ
劇的に旨いのもあればほとんど味がしないようなのまである
腐ったような匂いだけどうまかったり
香りは食欲をそそるけど味がゲキ不味だったりほんとにいろいろ
食あたりにも注意が必要
チャレンジャーじゃないならあらかじめ店を調べておく方が賢明

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パクチーで全て台無し

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ラーメンスープのようばバカ舌でもわかるような味ではないけど旨いスープの店だとやみつきになる
でもチリソースやライムやミントパクチーなどで自分好みの味付けにするから最初から薄味でもどうにでもなる
あとパクチーの香りに似たもっと風味の強い葉っぱを現地だと入れるけど日本だとまず見ないんだよなあ
パクチーだけじゃ物足りない

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[YouTubeで再生]
ふぉ〜（４の歌）

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sushi
­

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トッピングが多いから、自分がおいしいと思う組み合わせを
見つけるしかない
たしかにパクチーは扱いに困るな

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パクチーは美味しいですｗ山のように入れて食べましょう。

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>>1
酸っぱいよ。
あまり美味しいものではない。

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ここでパクチーの好き嫌いを言っても始まらない。
なぜならばパクチーを超好きな人も超嫌いな人もいるからだ。
パクチー最低。地球からなくなって欲しい。

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パクチーが嫌いな人は頼まなければ良いだけの話ではないか。

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フォーと言えばやっぱりマイコー！！で決まりっ！

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>>14

×フォー

○フォウ

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パクチーとカメムシは同じ匂い？まだパクチー食った事無いんだ。

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亀虫の臭いから不快感を取り除いた香りがパクチーだ

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フォウッ！豚サラミ設定で書き込みしようとしてうっかりけろんぱの名をフォームから消し忘れてけろんぱなりすましがおれにバレてしまった自称中流階級の低脳、辛子蓮根こと｜豚サラミ｜おしんこ69｜スパゲッティ｜すゞめ｜焼きとん長谷川｜カラカウワ大王｜美食家X｜じじい２７｜じじい４３｜名無しさんII｜名無しさん.｜スキップ君｜夕焼け小焼けの赤とんぼ｜酢醤油｜嘗め茸｜函館八雲工業｜砂利道ゴロゴロ｜オトコは高学歴・高収入・高画質｜マングース｜にんにく鼻｜コリコリ梅｜味噌漬アゴーゴー｜名無しさん３世｜モカシン｜白鳥の湖｜うんうん｜Qチャン｜元名無し彡｜にくまれそなNEWフェイス｜玉大人｜”名無しさん”｜固定55555｜tokumei｜tomin｜満月｜サトウのごはん｜農民｜辛子蓮根｜若林｜クンタキンテ｜畷｜000000｜道頓堀のマリオ兄弟｜罪罰｜もっほっほ〜｜エンゼルハイム在住粋すぎぃ（笑）。

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売ってない時はミョウガで代用可でしょうか？
フォー（Byマイケル）食べた事無いけどｗ

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パクチーはタイ語でしょんべん草
パク（草）チー（小便）

唐辛子はピッキーヌ
プリック（辛子）キー（糞）ヌー（鼠）

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>>20
>>唐辛子はピッキーヌ
>>プリック（辛子）キー（糞）ヌー（鼠）

ちょっと違いますね。
プリックだけで唐辛子を意味します。

「プリック キー ヌー」とは、 よくトムヤンクンなどに丸のまま入っている小さい唐辛子の種類を指します
大きさや形状が「ネズミの糞」に似ているからこその名称です。
よって、それ以外の大きさの唐辛子は少なくとも「プリック キ− ヌー」とは呼びませんし、唐辛子全般を指してもそう呼びません。

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フォーじゃ無くてファ。ァは鼻にかけるような感じで発音するとよい。

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あと、ヌクマム（ニョクマム）入れるだろ。

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朝ごはんでもすっきりいける。

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