＜豚生レバー＞提供容疑で逮捕…初の摘発

＜豚生レバー＞提供容疑で居酒屋経営者を逮捕…初の摘発
　神奈川県警浦賀署は１５日、経営する居酒屋で豚の生レバーを提供したとして、神奈川県横須賀市長瀬１、飲食店経営を食品衛生法違反容疑で逮捕した。容疑を認めている。厚生労働省が昨年６月に豚の生レバーの提供を禁止してから初めての摘発とみられる。

　逮捕容疑は４月２７日夜、横須賀市内の居酒屋で十分に加熱されていない豚の生レバー１皿を提供したとしている。署によると、メニュー表に生レバーと記載せず、「裏メニュー、焼いて食べてください、毎週水曜日」などと紹介。１皿６００円だった。３月に県警にメールで情報提供があり、捜査を進めていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160615-00000120-mai-soc...

どうよ？

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自己責任でいいんじゃね？
死にたいやつは死なせてやれよw

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近所の流行ってない飲み屋のオヤジが妬んで通報したんだろうな・・・・。

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牛でも危ないのに、ブタの生レバーなんてよく食うね。

俺なら絶対に食べない。

どうしても生レバーを食べたければ、合法の鶏の生レバーを食べればええやん。

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鳥の生食もカンピロバクターによるギランバレー症候群とか危険なんですよ
肉はびあんきゅいです

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>>4
子供の頃はよく食べたよ。その頃の事を思い出すと
ゾッとします。

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いくらでも美味いもんがあるのに、
どうしてブタの生レバーなんか食わんとあかんの？

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豚のレバ刺しはちょっと硬めで今一

やっぱ食うなら牛のレバ刺しがいいね

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通は羊のレバ刺しを食うんだよ。
クセが無いレバ刺しは馬かな？
メチャクチャうまいぞ〜

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>>9
楽天市場で
「希少な馬レバー刺し 〜300gお試し価格〜」
価格 3,900円 (税込 4,212 円) 送料別
http://item.rakuten.co.jp/wakamaru/basashi-lvs300/#...

高けぇよｗ
でも商品レビューが（380件）って事は結構売れてるんだな。
まだレバ刺しが食べたい人が多いって事かな？

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>>8
焼肉屋で牛のレバーを生で食べる事が出来る鮮度とか書いてあってごま油が出てくる店ってあるじゃん？
あれって客の自己責任で生で食え！って事で法律的にはセーフって事でいいのかな？

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こんにゃくで再現したレバ刺しをスーパーで買ってきたけど
レバ刺しに興味ないオレからしたら見た目も味もレバ刺しだった
居酒屋で出されてもまったく分からないレベル

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>>11
牛レバーは、鮮度云々で食中毒になるのが問題では無くて 牛の体内に潜在している可能性のある菌類が含まれているかどうかが
大きな問題だから まずは、そこを十二分に正しく理解した上で その点を自己責任としてのみ込めるかどうかに掛かっていると思うよ。
少なくともそういう問題点を正しく理解できていない人は その自らの無知も含めて自己責任だと認識すべきですね。

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>>13
鮮度云々では無い、原因菌が存在する可能性が有るから禁止されたので
自己責任の話じゃないでしょ、生レバー食わせてる店は摘発されると言う事でしょ

ちなみに俺は焼きレバーでも半生で食うけどなｗ

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>>12
俺はむかし食ったけど全く別物だと思ったし、美味しくなかった。
よろしければ、どこのメーカーの物か教えてくれないか？

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>>14
「鮮度云々では無い、原因菌が存在する可能性が有るから」は、>>13でもそのように書いてるつもりなんだけど・・・

客先に生状態のレバーが提供され客がそれを調理して食べるのが許されているのであれば
そこから先はいくら店側がなんと言おうが客の自己責任だと思いますよ。
まさに>>14の「俺は焼きレバーでも半生で食うけどな」みたいにね。

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