麻婆かけご飯

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001 2016/03/05(土) 19:13:23 ID:7em77oo.0o

マー婆さんも大好き

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002 2016/03/05(土) 19:24:21 ID:8VN2EjYhaQ

美味いけど、よく噛まずに飲み込んでしまうよな。

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003 2016/03/05(土) 19:31:49 ID:wHng6bCFAo

美味しいけど、塩分濃いから喉が渇くよな。

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004 2016/03/05(土) 21:49:57 ID:fd1mbAckXA

ggったら美味しそうなの沢山有るなぁ。
http://ur0.xyz/ssH... ←短縮URLです。

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005 2016/03/06(日) 00:27:06 ID:4EJL2DMDjU

普通は「麻婆丼」って言わないか？

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006 2016/03/06(日) 02:17:46 ID:WxpxmSNq0A

日本中を敵にしても
世界中を敵にしても
あえて言う

『麻婆豆腐とご飯は別々に食べたほうがうまい』

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007 2016/03/06(日) 03:05:35 ID:???

>>6　それがでやのん・大事か。

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008 2016/03/06(日) 07:04:21 ID:IrVpGzATCU

バブル時代の海外取材番組で「麻婆発祥の店」を撮影
していたが多くの現地民は飯にぶっかけて喰っていたわ(苦笑)

ただ今の中国とは違って、まだまだ貧しい頃の話で
かなり庶民的な店の風景だから正式な喰い方はどうかは怪しい

ただ「そのオカズ一品に集中する大事な食事」において飯と
オカズを最も美味しく喰いたいのは国や時代を超えて大差無いわ

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009 2016/03/06(日) 11:12:38 ID:4EJL2DMDjU

>>8
中国人って、丼に飯盛ってその上に何かぶっかけて食うのは主流だよ。
昼なんか、そんな丼鉢持って立って喰ってるわ。

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010 2016/03/06(日) 19:25:51 ID:rE/yDIf20s

回鍋肉丼っていうのはないのかな？

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011 2016/03/06(日) 23:18:48 ID:GGHhdmROZM

丼かご飯と別々か
どころか
俺、マーボ豆腐だけ食うことが多いのでどっち派とか聞かれてもいつも困る。

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012 2016/03/07(月) 23:01:08 ID:HYVhQNeQBk

>>10
ないね。

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013 2016/03/09(水) 20:30:02 ID:FboGauOHLU

マーボをどんぶり飯にかけて、レンゲでいただく。
俺の中ではカレーライスに限りなく近いな。

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014 2016/03/09(水) 21:55:58 ID:.B5o9PTArY

どんぶり板あるのにここに立てるなよアホ、立てた奴は死ねクズが。

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015 2016/03/10(木) 23:54:20 ID:4JNLWaT9Yk

神田にある五指山ってお店の麻婆ご飯が美味しいよ。

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016 2016/04/02(土) 22:58:03 ID:1clUAD3rPk

>>15
五指山、よく行くど麻婆かけごはんは試したことなかったな。
今度注文してみるよ^o^

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017 2016/04/02(土) 23:47:17 ID:4mRecjyLAM

回鍋肉丼は知らんが
回鍋肉ライス、お皿にライスが盛ってあってそこに回鍋肉がかかってるのはあるだろ。
まずほとんどの中華のメニューで○○ライスはあるとおもう。

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018 2016/04/11(月) 22:55:41 ID:ol1Xzfyocc

飲食店で回鍋肉丼は無いんじゃない。
家ではたまに作るよ。

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019 2016/04/17(日) 20:18:54 ID:TV6xSwtITQ

マー婆さんって誰？

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020 2016/04/17(日) 21:36:14 ID:BdJ7JuQ9cg

>>20
麻さんだよ。
で、その麻さん、年寄りの婆さんだ。
麻婆さんが考案したから、麻婆豆腐というわけ。

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021 2016/04/18(月) 01:39:14 ID:RUaV1GvVos

というか、「婆」は別にお婆さんという意味だけではなく
意味が非常に広いのでマダム麻ぐらいの意味で捉えるのが妥当だろうな。
漢字の意味は日本語と中国語でかなり違う。
しかも「麻」は人の名前じゃねーから。なんだよ麻さんって。

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022 2016/04/18(月) 21:20:06 ID:VXhkq7UWNM

「麻」は人の名前じゃないの？
それじゃ、いったいなんのよ？

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023 2016/04/19(火) 19:17:25 ID:.4RIf/IAGk

>で、その麻さん、年寄りの婆さんだ。
>麻婆さんが考案したから、麻婆豆腐というわけ。

赤っ恥だな

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024 2016/04/19(火) 21:30:03 ID:Gu61a52WLY

>>20＝>>1なんだろうな。
酷いスレ。というか酷い馬鹿が立てたスレ。

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025 2016/04/19(火) 21:46:35 ID:nYcMxjUIo6

>>20がアホなのはわかったから答え教えてくれよ。

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026 2016/04/19(火) 22:39:50 ID:3AqVaSxA7g

痺れるとかいう意味じゃね？　本場は山椒たっぷりかけて
ビリビリするのが旨いらしいじゃん。

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027 2016/04/19(火) 22:41:11 ID:.4RIf/IAGk

なんで自分でググらないんだ？
こういう「ネットにつないでるのに自分で調べる事からは徹底的に逃げる」奴ってどこにでもいるけどさ、
どんだけ甘やかされて育ったらこういう馬鹿になるわけ？

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028 2016/04/25(月) 19:45:54 ID:usmnPfCVWY

>>27
何をイライラしてんの？

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029 2016/04/30(土) 02:16:06 ID:3ItUw918xg

旨い麻婆豆腐が麻婆かけご飯に合うとは限らない。
麻婆かけご飯には、麻婆かけご飯に適した麻婆豆腐が存在する。

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030 2016/04/30(土) 03:52:14 ID:8syzrYgVw6

麻＝あばた
婆＝おばさん
→あばたのあるおばさんが考案した料理
このおばさんが考案した本家の店は実在する
>>20の内容はほぼ正しい

http://zwxuexi.sakura.ne.jp/page105.htm...
http://www.fundokin.co.jp/shoku/03...

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031 2016/04/30(土) 13:27:46 ID:4Z3BCkbNnY

>>29
言わんとすることはわかる。
その微妙な違いを家で再現するが難しい。

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032 2016/05/04(水) 12:17:04 ID:XH/tfgWIe.

>>30
ほぼ間違ってるじゃねーか…自分の勘違いを少しでも誤魔化したいのか？

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033 2016/05/04(水) 12:56:24 ID:E8QrcunXz2

>>32
俺も思ったｗ
思い切り間違いだよな。

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034 2016/05/08(日) 18:39:02 ID:At8zdK.xQU

麻婆豆腐と白飯は別々の方が良くない？

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035 2016/05/14(土) 02:35:07 ID:uqN.w1N/MU

別々の方がいいね。

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036 2016/05/17(火) 18:34:57 ID:BI2ea0KQL2

麻婆豆腐には山椒だよ。

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038 2016/05/31(火) 13:31:53 ID:pCakbLl9Xc

今さらでなんだが

麻婆飯(マーボーハン)

が、一般的じゃないか？

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040 2016/06/04(土) 13:51:48 ID:fbvSuhLyUg

>>38
別に誰も>>1の言ってることが一般的なんておもってないが。

日本人がやってる店、あるいはおうちで食べるなら麻婆丼というだろうし
中国人がやってるか、中華料理店という意識が強ければ麻婆飯というメニューの名前にするだろうな。

なにしろマー婆さんとどや顔でいう>>1なんだから普通ではないのだよ。

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041 2016/06/04(土) 15:22:53 ID:eNA2m3lR5M

名前に拘ってる奴なんなの？
キモいんだけど。

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042 2016/06/18(土) 05:14:05 ID:RrDs4uvnJM

給食で出た麻婆かけご飯が好きだったな。

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043 2016/06/19(日) 06:40:54 ID:v.iafXWmZY

アゲ荒らしID:RrDs4uvnJM

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044 2016/06/21(火) 21:33:55 ID:Z/TH0rFg9Q

>>43
普通のスレだと思うけど、何か問題あるの？