うな重全般１

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001 2016/02/05(金) 23:41:41 ID:vo3W/YAfDM

語ってください。

※省略されてますすべて表示...

012 2016/02/06(土) 13:21:11 ID:tcPcP5JIM.

スレ違い。
どんぶり板に立て直せ。

013 2016/02/06(土) 18:51:10 ID:VfZ6YRfym6

ウナギに山椒の組み合わせを考えた人は天才だと思う。

014 2016/02/06(土) 19:09:56 ID:9uGF5IHKzQ

世間で騒がれてるほど美味いものじゃないよな。
どちらかといえばタレで味を誤魔化しているジャンクフード。
夕張メロンといい、うなぎといい言葉で美味さを演出してるだけの低レベル料理。

015 2016/02/06(土) 19:31:01 ID:N6F8prcO3Q

>>6 おれはすき屋でよく食うけどね、あれはうな丼でうな重はうな丼より少し値段が高い気がする

016 2016/02/06(土) 19:38:00 ID:.1tCn6VKi.

>>9
えっ？

丼？そんなのないよ？お重だよ？

017 2016/02/06(土) 20:35:51 ID:E21rWMmX3k

悪意に満ちたスレ画像
一応通報しておこう。

018 2016/02/10(水) 00:27:39 ID:Ild.QC651I

都内で美味い鰻が食える店ある？

020 2016/02/14(日) 19:53:46 ID:Ezx9pEDN3Y

>>18
荻窪にある「安斎」はオススメ。

021 2016/02/22(月) 19:54:42 ID:iSvvlhQso6

「安斎」はたまに行くけど、そんなに有名とは。

022 2016/03/19(土) 20:14:01 ID:F8qGQl7BLc

吉野家の鰻重は美味かったな。

023 2016/03/19(土) 22:03:52 ID:MKpWeOUDt.

鰻重って隅っこ食べにくくてイラッとする
鰻丼のほうがいいわ

024 2016/03/19(土) 22:54:50 ID:4.e3HSaREg

>>22
吉野家w

025 2016/04/07(木) 01:18:12 ID:AjbNFluahs

鰻はタレが命

026 2016/04/11(月) 13:47:18 ID:ty5V8sWXB2

うな重何杯食えるかなぁ

027 2016/04/11(月) 20:30:10 ID:L83eu0aMKc

スレ画は鰻丼

028 2016/04/13(水) 22:33:31 ID:O5fn0mSHqo

なか卯のうな丼が一番おいしい気がする

029 2016/04/16(土) 15:05:31 ID:esedZyAimc

>>28
それはない。

030 2016/04/16(土) 20:44:49 ID:/ZoGhJB1Vk

スレ画は鰻丼

031 2016/04/17(日) 21:09:16 ID:ezfGTL.5sQ

完全養殖が早く商業ベースに乗ればいいのになあ

032 2016/04/18(月) 17:32:47 ID:bAifQtud52

確かに、だね！

033 2016/04/20(水) 01:32:45 ID:BODcIlS9Jo

難しいのじゃないか？

034 2016/04/24(日) 00:52:30 ID:b/lbFOQSE.

美味しいね

035 2016/04/28(木) 10:17:21 ID:8t6m2u8Gnw

顔なじみが経営している店があるのでよく食べに行く。

036 2016/05/01(日) 04:58:26 ID:MGIrKb4wHw

うなぎなんて贅沢料理、半年に１回ぐらいしか食べないよ。

037 2016/05/05(木) 04:46:45 ID:H6iBvjxHEU

気温が高くなると鰻が食べたくなるね。

038 2016/05/10(火) 18:15:36 ID:meYzQgFp.g

鰻シーズン到来

039 2016/05/11(水) 01:13:23 ID:lJchpnJtBk

旬だからね〜

040 2016/05/15(日) 01:55:39 ID:YG2UIZ7dW6

鰻には山椒だよ。

041 2016/05/19(木) 07:33:11 ID:yc04iup70o

関西風が好き。

043 2016/05/29(日) 01:39:19 ID:ka1ghg3y.c

安いのだと、ゴムみたいなのとか泥臭いのとかあるね。
店の信用と値段が重要な食べ物だわ。

>>41
関西風のうな丼って、ご飯+うなぎ+ご飯だけど、今でもそれやってる店ある？
もう廃れてしまったような気がする。

044 2016/05/29(日) 12:50:24 ID:OxcOF2gAFE

>>>41
> 関西風のうな丼って、ご飯+うなぎ+ご飯だけど、今でもそれやってる店ある？
> もう廃れてしまったような気がする

関西風は蒸さずに焼くのも特徴
http://allabout.co.jp/matome/cl000000011211...

045 2016/05/29(日) 16:00:43 ID:7f46jCh83k

>>39
ウナギの旬は、脂の乗る秋から冬にかけてだよ。

暑い→「ウナギ食べるか」ってのは、
広告戦略の成功例らしいよ。

046 2016/05/29(日) 16:03:52 ID:7f46jCh83k

関西地方だとウナギのことを「まむし」って言う地域があるよね。
初めて行ったときに「まむしでも食べますか」って言われて
びっくらこいた。

047 2016/05/29(日) 18:42:44 ID:ibrTBL8Ej.

国産うなぎだけにしとけよ。
高くて無理なら食うな。
中国産なんて絶対食うな。

048 2016/06/08(水) 01:24:06 ID:n8mYmt7NLo

青物横丁の丸富が旨いよ。

049 2016/06/08(水) 03:08:33 ID:6X7kQb8JXM

うな重とかカツ重とか
本来、丼物だった物を重箱に詰めたのは
丼物なんてお下品な食べ物だけど、でも食べてみたいと思ったセレブ向けに
お上品な重箱に入れて食べられるようにしてあげたのが起源だと思う
気取りやがって

050 2016/06/08(水) 05:36:07 ID:EP3bCQYMSw

店屋物で御客に飯振舞う場合に「お重」は体裁がいいな

052 2016/06/19(日) 06:46:30 ID:4DtV95FJkg

アゲ荒らしID:RrDs4uvnJM

054 2016/06/23(木) 12:33:50 ID:rsdgvA48p2

>元戦闘的サラリーマン

ｗｗｗ

055 2016/06/23(木) 23:13:16 ID:Eq3iFAEJzI

>>45
それは天然鰻の旬な
養殖は餌の調整でどの季節でも脂のピークを持っていけるからいつでも美味しい
というか霜降り和牛とかフォアグラみたいにアホみたいに食わせて脂ばっかりにするからいつでもいけるよ

ちなみに天然鰻は脂が少なくて皮も分厚くて硬い
それを前歯でバリバリと噛みちぎるのが天然鰻の醍醐味

057 2016/07/13(水) 13:45:40 ID:wa0kAreiMw

うな重ってご飯とうなぎが別々の重箱に入ってて
それを重ねて出てくるんじゃないの？

058 2016/07/19(火) 00:23:03 ID:vT2UdhuVbw

うな丼はすき家のものが一番品質がヨイ！。
安くてうまい！！。
他の店はゴムの草履たべてる気になっちゃうんだよね。

059 2016/08/18(木) 00:18:30 ID:KIurSMByAU

>>58
まともな鰻を食ったことがないんだな。
かわいそうに。

060 2020/06/09(火) 19:56:01 ID:hgwkH5wzWk

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