『たこ焼き』全般

最近、たこ焼きスレ多くね？
寒くなってたこ焼きの美味しい季節がやって来たせいかもしれない。

店のたこ焼きもいいが、自分で作ることが多い。

俺は死ぬほどたこ焼きが好きだ！おまいらはどうなんだ？

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た〜た〜たこやき♪

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>>13
今まで電気の使ってて、ガス式は初めて。

電気と比べてガスは圧倒的に焼けるのが早いと感じた。
だから、ミックス流し込んで、たこ入れて、紅しょうが入れて、揚げ玉入れて、ネギ入れて･･･またミックス入れてのスピードを上げないといけない。
材料を入れ終わったら、即たこ焼きを返していかないと焦げてしまう。
火力調整する必要がありそうだけど、最初はなかなかそこが判らなくて難しかった。

俺は、時間をかけて外側カリカリまで焼くんだけど、ガス式でそれをやったら焦げの味がした。

電気式は電気式の、ガス式はガス式の焼き方があるんだと知った。
ガス式で美味しく焼く術を習得するのに数回焼いて経験を積む必要があるね。だからまだ味には満足出来ていない。
でも、焼きムラが少ないのでたこ焼き焼くならガス式の方が絶対良さそうだ。

欠点は暑いこと。
冬場は部屋が暖まって良いかもしれないけど、夏場は死ねる暑さだと思う。

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ガスで焼くのは意外と難しいよ〜

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大阪のホテルに泊まった時に、料理と共に各自たこ焼き器が並べてあって驚いたわw
おかげで貴重な体験ができた

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そろそろたこ焼きの季節だよヽ(・∀・)ﾉ

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たこやき好きなんだけど夏作るのは厳しいんだよね〜〜

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