湯豆腐の季節

寒くなると週に一度は食べざるを得なくなりますよね？

ぽん酢に付けてハホハホッ＼(^o^)／

いやー美味しいですよね！

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「モバれぴ」での「湯豆腐」での検索結果。御参考まで。m(_ _)m𥫤

PC 罒 版𥫤

http://cookpad.com/search/%E6%B9%AF%E8%B1%86%E8%8...

携帯電話𥽜版𥫤

http://m.cookpad.com/search.cfm?kw=%93%92%93%A4%95%...

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出汁で食べる湯豆腐が好きだな。

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温ネギ鰹節醤油がうまい

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>>4なんですかそれは！！
お店で食べたんですか？それともオリジナル？！

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まあぶっちゃけ電子レンジで軽くチンして
チューブの生姜にお醤油みたいな簡単調理でも美味いわな。

なんかやる気の無い日の晩御飯なんかには持って来い。
洗い物も少ないし栄養もあるしね。
おにぎりとかカップ麺食べるぐらいなら
豆腐とか玉子を簡単に調理したものでも食べて寝ちゃうのがよい。

忙しい朝のご飯にもいいね。
お手軽に関西風のめんつゆでうどんの変わりに豆腐というのも良いと思う。

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俺もめんどくさい時はチンして温奴みたいにして食ってるよ
関西風だしに豆腐ってのも美味そうだな、今度やってみよ

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>>6閃いた！！！あざーっす！！

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[YouTubeで再生]
湯豆腐？

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湯豆腐より冷やっこ派

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>>7
それが>>４の画像の湯豆腐。
ネギととろろ昆布を入れて、好みで七味やもみじおろしを。
美味しいよ。

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湯豆腐をしょうとしても何か寂しくなって牡蠣とか鱈とか鮟とか入れちゃうから
いつも普通に水炊きになってしまう

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そこでレンチンですよ。
水炊きにしようがない。
それか小さい鍋で作る事だね。
それも水炊きにしようがない。

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あっさり和風のだしでいくのもいいけど
時々は タイスキのタレで辛旨でいただきます

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キムチいれても美味しい

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そりゃあんた湯豆腐ちゃいまんがな。
つまらん釣りは自分で別にスレ立ててやってくれ。
キムチチゲスレでも豆腐チゲスレでもお好きにどうぞ。
ハングルには句読点ないもんな(笑)

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>>5
土佐醤油と言う
それ珍しくもなんともないごくありふれた当たり前の湯豆腐の食べ方だからね

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>>5
昔から家でやってたよ＾＾
少し煮詰めるといいよｖ

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濃口醤油　…　100ml
みりん　　…　大さじ1
酒　　　　…　小さじ2
かつお節　…　１パック（2g）
やってみて＾＾ｂ
まじでおいしいよ＾＾。

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土佐醤油知らない人が湯豆腐スレにいるのか･･･
>>5は子供の頃家庭でどんなタレに付けて食べてたのかが凄く気になる

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ポン酢ぶっかけて喰ってる家庭も多いのでは？

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>>15
反日国家の食べ物なんか食べたくないし たとえ食べても楽しくないので
親日な国の調味料を使って和風以外の味を心から楽しんでいます

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昨夜の湯豆腐レシピ
鶏肉団子（鶏ひき肉、しょうが、ごま油、塩、醤油、酒、刻みねぎ、片栗粉、卵）
絹ごし豆腐
長ネギ
だし昆布
日本酒
水
タレは土佐醤油（白だし入り）

ちょっと邪道だけれどタラより安いしボリュームがあってお徳感
タラっていつからあんなに高くなったのか･･･
ただ鶏肉団子に微量とはいえ調味料を入れたのは失敗だった

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さっき食ったけど
昆布で出汁をとって
スーパーで売ってる生のつくねと水菜をまずポン酢で食べます。
残った出汁に豆腐を入れて残ったポン酢の入ってるお椀に移し
なんすかね、スープ豆腐みたいな？
そんな感じですね、このところ。
昆布も袋に書いてある通りのグラム数使うと濃厚な出汁になるね。
今まで少なすぎたんだな。
この水の量にこんなに昆布いるのかなって感じになるが実際おいしい。
で、つくねから出た旨みと脂で豆腐スープのスープも完成する。
水菜も安くて助かります。
おなか一杯になるし身体も熱々。

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巷じゃキムチ鍋が人気と聞いたが、あんな酸っぱ臭いモン美味いかねえ？
トムヤムクンの素で鍋した方が酸っぱ美味いよ

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つまらん釣りは自分で別にスレ立ててやってくれ。
キムチチゲスレでも豆腐チゲスレでもお好きにどうぞ。

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柚子こしょうのっけて
ちょこっと醤油だけ
最近はこれだね

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>>4
一晩寝かせたヤツが美味いよね。
オイラはちょろっと生姜も入れる。

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