山田うどん 関東圏の底辺労働者の味方

うまくもないけど、不味すぎるということもない。
ただまちがいなく美味くもない。

でも時々パンチがむしょー食いたくなる
http://www.yamada-udon.co.jp/

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どうしたってあの麺が残念すぎる、うどんもそばも。
今どきのサービスエリアだってもっとこう、なんつうか
麺で作るだろ。ダウドンのはスーパーで一袋￥50くらい
で売ってるのと同じレベルだよ。

多くは求めちゃいけないんだろうけど、もう少しライバ
ル店を研究するなりして時代についてこなきゃ。
これでトラック客が来なくなったら終わりだぞ？

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ごめん誤記があった。

誤→なんつうか麺で作るだろ。
正→なんつうかちゃんとした麺で作るだろ。

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>>12
丸亀製麺を真似してみたら無理だったらしいよ。
ヤマダうどんは配膳レジと調理で二人しかいない
じゃん。 丸亀は店に何人もいるでしょ。
店の中で手打ちするにはかなり難しいらしいよ。
ヤマダは定食とかあるから無理。

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丼物とうどんのセットだと、700〜800円なんだよな。
んーとなる。

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安くて盛り良くて不味いなら許すけど
ここ結局高いからｗ

不味いのにｗ

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そうなんだよな、結局割高なんだよな

せめてうどん・そばも駅そばレベルに、なか卯レベルになってくれれば文句ないんだけどさ
ご飯物、定食も松屋の7がけレベルだったら文句ないんだけどさ

たのむよ、山田さん

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ここのチャーハンがうまいと思う俺は変態かな？

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>>18
他の店のチャーハンがまずくて、山田のチャーハン
のみが旨いなら変態じゃない？(笑)
どこで食べても旨いと思うならただのチャーハン好
きだと思われる。

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>>14
ああ、やっぱそうなんだ。
いろいろ言われちゃいるんだろな。
>>15>>16>>17
そうなんだよな、でもまあ、コンビニ食よりはいいじゃ
ない。確かに大して美味くはないけどさ。

次回立ち寄ったときはラーメンを試してみるよ。
まあ美味い不味いは想像つくけどw

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埼玉県民の俺は山田うどんに行くのは義務だと思っ
てるけど、大阪王将が近くに出来てから山田うどん
には全く行ってない。 すまん。 大阪王将の天津飯が
旨すぎる。

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まぁこの店は「ブルーカラーに快適な店」って点が重要かもね

汗臭い人が周囲に気遣い無く喰える店が必要だよ

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そうなんだよね。
そのブルーカラーっぽさ、敷居の低さがいい。
東京チカラめしもいいとこ来るかなって思ったけど、ちょっとコケちゃって。

ブルーカラー相手のチェーンはあんまりガンバリすぎちゃだめ。
田舎の国道沿いにあって、ユル〜くて安価でコンセプトもなく、特にうまくもなく
なんでもまあ安く食べれたらいいってところが一番いい。

サイト見てみたらわかる。
食材・素材のこだわりとかうまいとか書いてないもの。

ほら

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「ガッツリ」とか「男の」とかのワードが踊ってる。
そういう店なんだよ。

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ブルーカラーな、、、
でも最近は老夫婦や子連れ客が結構いるんだよね

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初めて山田に来た人なら
わからないからカレーセットとか頼むでしょ
そのカレーが駄目なんじゃないかなぁ

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そのカレーを受け入れられた人はリピーターになる
受け入れられなかった人は二度と来ない、って感じなんじゃない？

っても俺は知り合いから糞不味いって聞いてたから
いまだに山田のカレーって食ったこと無いけどな（笑）

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かき揚げ丼がしょっぱすぎ。

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俺もカレーセットを食って、｢え...｣と思ったなぁ。

俺、カツ丼、好きだけどかき揚げ丼は食ったことな
いや。 期間限定のアサリ丼が糞不味かった。

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>>27
わかる、濃い目のツユ吸いまくっちゃってんだよね
つーてもこだわらないかき揚げ丼なんてどこもそんなもんなんだけどね

>>28
山田であさり丼とはチャレンジャーっすな（笑）

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今から15年くらい前か、夏場に山田うどんに行ったら
「冷やしカレーうどん」ってメニューがあったので、
カレーうどんで冷やしって珍しいなと思って頼んでみた。

……クソマズでしたわ。カレーの部分がカタマリになってんの。
このスレを読んでみて初めて知ったけど、山田うどんでカレー系はＮＧなのか？
あれ以来、山田うどんには行っていない。
転職・転居で環境が変わって、現住所の近隣には山田うどんの店舗が無いもので。

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もう何十年も食っているな。
ブツ切りのネギが入っていた頃のマーボー豆腐は美味しかった。

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野菜炒めはボリューミーで味付けも悪くないけど野
菜と肉の比率がおかしくね？ 野菜 9 : 肉 1の下手した
ら肉が1無いよな。

しょうが焼きは肉ががっつりで良いけど味付けが
変。 あれ、どうにかしてくれないかな？ どっちを頼
んでも不満が残る。

うどんが不味いけど、薬味のネギは抜いてもらって
天ぷらをトッピングすると味気ないうどんがそこそ
こ食えるようになるよ。 カロリーが気になるけど
ね。

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みんな工夫して不味い山田食ってるみたいだけど

他所行ったらいんじゃね？ｗｗ

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不味いと言われると一回は行って見たいもんな。
山田は近くにないから行った事無いけど
ゆで太郎は行って見た。
びっくりした。
ほんとに不味いんだもん。

山田でもびっくりしたい。
ほんとに不味いって。

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山田は朝食メニューがとってもお得だと思うの

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ヤマダ行くくらいなら牛丼食うわ〜

半額くらいで食えるしｗｗ

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>>35
http://www.yamada-udon.co.jp/menu/food/asatei.htm...

酷くない？
栄養のバランスは悪いわ、安くないわ
なんなのこれｗ

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>>36
まぁ、一理あるが、吉牛〜一択なん？
毎日牛丼食べんの？ 吉野屋も牛丼以外は
ヤマダと値段変わらんよ。

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確かに安くはないな。
ドライバーが朝ここによって食べていくってかんじなんだろうな。
価格に対してボリュームはありそう。

比較
http://www.dennys.jp/dny/menu/book_morning...

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今日午前中に時間調整で1時間半くらい潰さなきゃならなくて
2トンのワイド、ロングだから止める場所も限られるし、ってんで
山田の駐車場にお世話になりましたよ
とりあえず食事もしないとアレなんで玉子かけごはん（¥250）にかき揚げ（¥110）を食べましたよ
まあなんだ、味じゃないんだよな、山田は
気兼ねなくトラック止められるスポット、食事はおまけ、って感じなんだよな（笑）

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なるほど。
喫茶店が席代込みであるように
山田は駐車スペース込みでもあるのか。
納得かも。

土地代だってバカにならないもんな。

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二度目だがそういうブルーカラーの憩いの場だね

乗ってる車両の止め易さはもちろんだが
潜在意識内での同属認知が作用しリラックスできる

一時妙な流れで一般が目を向けても
利用意義が低い者はすぐに「違うな」で去る

だが各種プロ向けに特化した食堂は面白くてトラック
ステーションは経営が法人・個人のどちらも趣があるし
湾岸労務者向けの福利厚生施設内の食堂など結構楽しめる

しかし一般的な価値観をそこに当て嵌めるのは完全に間違ってる

なぜならその夫々で主な利用者に対し長年擦り合わせた
量・味・価格・品位設定が自然成型され固定化したからだ

まぁ消費者は好き放題何を言ってもいいけど、立ち飲みで
「椅子が無い！」と怒る奴を見たら馬鹿って言いたくなるよね

山田にくだらん批判する奴はそういう部類です

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そういうが山田が的外れなメディア戦略を繰り返していたのも事実なわけで。
一般のお客さんのソウルフードみたいなイメージを持ってもらおうと散々工作したからな。
まずは山田が批判を甘んじて受けるべきだろうな。
トラック野郎はそういうことをしている山田を批判しろ。

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キッズメニューだのシャレオツなパスタだの充実させてるしねｗ

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本出したり、ラジオドラマまでやったりしてるんだぜ。
トラックドライバーのモノローグならまだしも
家族で外食と言えば山田だったみたいなほのぼの何丁目の夕日系の。
そりゃ批判されるよ。

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北関東へ行くと必ず寄る。
パンチセットかかき揚げ丼セットかで悩むんだよな〜

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ブルーカラーとそのファミリー向けのコンセプトなんでしょうな。
そんな敷居の低さ、そして肉体労働者に向けての濃い味付け、俺は嫌いじゃない。
なんていうのかな、店全体が醸し出す雰囲気が一昔前のサービスエリアっぽいのが好きなんだ。

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スレ画、鹿児島かと思った。

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２年ぶりに食べたらメニューの種類が半分になって
た。

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>>37 素晴らしいカーボローディングだな。

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そば湯　言ったらくれるかな（笑）

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関東の店かよ

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なっとうデカ杉
イカ天小さすぎ
味噌汁なし

この辺改善したらまた行ってもいい

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久々に行った。
メニューはお決まりの「パンチセット、暖かいそばで」。
これで740円は、冷静になると、高い気がする。

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近所の山田うどん
タクシー運転手が食っている

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久しぶりに行ってみるか。
ダウドンに。

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コラボの仕方が狂ってるな…これが山田うどんか…

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