生肉刺大好き

001 2013/07/15(月) 06:02:28 ID:eEnydGXb76

ユッケやレバ刺し
ハツ刺し、センマイ刺し、ハチノス刺し、ミノ刺し
鯨刺しや馬刺し

他に何かなーい？

002 2013/07/15(月) 06:41:08 ID:vQTlEeK6Uo

鳥刺しは美味しくなかったw
猿の脳みそは食ったことないw

003 2013/07/15(月) 08:33:20 ID:z9wZ9t9iS2

馬刺しが美味しくなかった？
質の悪いの食ったんだろうな

004 2013/07/15(月) 08:50:20 ID:xb0re4e29c:au

>>3

>>2 さんが「美味しくなかった」と書いたのは「馬刺し」ではなく「鳥刺し」なんだけど…

005 2013/07/15(月) 09:35:53 ID:3QXoPLG3gE

鹿刺し、鹿のレバ刺しも美味いよ

006 2013/07/15(月) 09:46:37 ID:trA8ydd2I6

>>2
鳥刺しが美味しくなかったって？
そんなはずは無い。もっと良い店を探す価値はあると思う。
絶対うまいはず。でも確かに馬刺しなどに比べたら水っぽいかなあ。

最近は生ハムで我慢する日々だ。嫌な時代になったものだ。

007 2013/07/15(月) 12:02:20 ID:trA8ydd2I6

売ってるタレなんかどうせ不味いだろうと思い、自分で作って馬刺しをいただいた。
肉は個人に売ってくれる問屋へ行って揃えたわ。
噛むとマグロのトロみたいで美味かった・・・

008 2013/07/15(月) 13:34:25 ID:3rcfzw5Q2g

>>6
好みの問題にケチつけんな

009 2013/07/15(月) 20:10:15 ID:q2W35pXeYU

例のユッケ事件以降は俺も家畜系の生は拒絶反応が出てきた

010 2013/07/15(月) 22:21:48 ID:8jGtbHiYVo

福島や熊本みたいな馬産地いくと
馬刺の種類だけで十種類以上あってたまげるね。

馬や鯨の他、鹿刺しや、猪、ワニ、無菌豚の刺身、カエルあたりは定番ですが、
うまいと言えるのは鹿とかえるくらいかや。

011 2013/07/16(火) 01:12:44 ID:VAzMK8y9II

生馬刺しは感動した。
送られてきてすぐに食べなきゃ即変色するけれど。
レバ刺しが食べたいね、
前みたいに気楽に。

012 2013/07/16(火) 07:12:25 ID:sWG0d6yczw

熊本のお土産で真空パック馬刺くったがうまかったw
銀座で食ったたてがみは不味かった

013 2013/07/16(火) 10:52:02 ID:.6F6jzx4dw

すき焼き用の牛肉を生でワサビと醤油で食うのが好きなんですが
大丈夫でしょうか

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