ビフカツ

食いかけ画像貼って本当に申し訳ないんだけど、
あまりに美しいレア状態だったもので。。。
（撮った日がそれぞれ違うので皿も違いますが、全体像も一緒に）

神戸、新開地の洋食屋ゆうきのビフカツです。
ランチタイムは数量限定ですが、
ライス、ミニサラダ、スープ、コーヒーが付いて1000円です。
久々に血が滴る牛肉と言うんでしょうか、
サシの脂ではない牛肉本来の肉汁を楽しめました。
神戸の牛肉文化？洋食文化？ってすごいなーって思いました。
ランチタイムはまあまあ並びますが、オススメです。

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