横浜の食とは？

何を想像しますか？
そして、お勧めの物は何ですか？
美味しい物
不味い物
色々な事で話をしましょ

返信する

三国飯か？

返信する

削除（by投稿者）

返信する

シウマイ。

返信する

サンマー麺を忘れてもらっちゃ〜困る。

返信する

平沼の角平の「つけ天」が絶品です。
カツ丼も分厚いカツでオススメです。
この近くにお客さんがいて、行くといつも食べちゃいます

>>5
サンマー麺、うまいですよねー。夏に汗かきながら食べるドＳプレイ大好きです（笑）

返信する

角平より田中屋のほうがすき

返信する

>>7
ほうほう、田中屋ですか？
年始で近く行くから行ってみようかな、、、
田中屋だと何オススメですか？

返信する

>>5-6
サンマーメンって本当はモヤシは入らない物だったって知ってった？

返信する

金沢八景の「越後屋」の蛸足天せいろが好きです。
けど年越しそばは角平にしてます。
関内の利休庵も好きだけど、ちょっと高すぎる。

返信する

>>8
田中屋の鴨せいろは旨い。

返信する

>>1
中華街の高い肉まん。
ついでにいうと不味い。

返信する

平沼の角平の「つけ天」を知らないんだけど
それって「天せいろ」とはどう違うの？

返信する

>>11
了解です。機会があれば試してみます。

>>13
天せいろとの違いは、温かいつけつゆ、じゃないですかね？
ベーシックなつけ天は、大きな海老天が温かい濃い目のつけつゆに突き刺さって出てきます。
ほぼ >>6 の写真の感じですね。
固めというか、クリスピーな衣なのであまりベチョ＆ホロって崩れていきにくいです。
長さもあるし、太いので結構食べ応えありますよ。
その他の具というか、つゆの中にほんの気持ち程度のかまぼこと、別皿で薬味ネギがついてきます。
かき揚げとか野菜天ぷらが別皿のつけ天もありますし、エビ無しつけ天ってのは揚げ玉入りの温かいつゆのです。
まあ、何が特徴？と言われればなんてことないですけど、
でか太い海老天と、キリッとした濃いめの暖かいつけつゆ、それと冷たい蕎麦の組み合わせはなかなかのものだと思います。
1000円ちょっとなので機会があれば是非お試しあれです。

返信する

あー、たまに温かいつけ汁ってあるね。
あれあんまり好きじゃないんだけどこのお店が元祖なのかな？
まあ元祖はパクリ店とはきっとレベルが違うんだろうね。
他の具もあるってことは鴨せい的というか、つけ麺的なんだね。

返信する

中華街の北京ダックって、クリスマスで食べる人いるんかな？

返信する

年明けに中華街へ行こうと思うんだが1日から店やってる？

返信する

まったく中華街事情を知らないけど
本場の中国人なら旧正月の方が大事なんじゃね？
観光客相手に店を開けるような気がする。

正解は↓地元の人から。

返信する

私のお気に入りの慶福楼は正月もやってるはず。

返信する

ちなみにここの中華おこげが好き。
エビチリなんかの定番料理も美味い。

返信する

五目おこげが正式名称だったかな。
五目焼きそばも美味いし、
常連客だとチャーハンは必ず注文するっぽい。

あと横浜料理じゃないけど、東神奈川の西海の皿うどんが好き。
常連客にはちゃんぽんの方が人気があるみたいだけど。
深夜までやってるから夜遅く車で食いに行く。
ちょっとＢ級グルメの感じ。

その他、横浜といえば家系ラーメンだけど皆はどう思う？
自分はあの手はダメだわ。

返信する

中華街といえば歩きながら食べるシュウマイが好きです。
肉まんじゃなくてシュウマイが好きってのが変わり者ですが（笑）
肉まん、豚まんの具みたいな甘みがあってプリプリな独特の感じな具がたまらなく好きなんですよ。
普通のスーパーとかでは見た目似た様なのあっても違うんですよねぇ。

>>21
横浜エリアの知人、ほぼ全員が家系嫌いな人ばかりです。。。
地元受け、悪いんですかねぇ？
ちなみにその人たちとラーメン食べに行くとなると、ほぼサンマー麺（笑）

返信する

>>22
シューマイもいいけどやっぱり肉まんかな。

横浜でカレーと言えばアルペンジローを忘れてはいけない。
札幌のスープカレーが有名になる前からスープカレーだよ。
辛さを山の高さで表す。富士山とかエベレストとか・・・

それから関内のわかなの鰻丼も横浜の味だね。
鰻丼ができる間に食べる焼き鳥が独特で美味い。
なにしろ「注文が入ってからご飯を炊く」といううわさが出るくらい
時間がかかるから鰻のタレの焼き鳥を食べながら待つのが通（？）

返信する

ジローはスープカレーとは似て非なるもの。
わざわざメニューに書いてあるからポリシーがあるようだ。
正直、味は馬車道のらっきょの方が美味しいと思う。

若菜のうな丼はイマイチだったので、再訪することはないと思っていたが
焼き鳥とは盲点だったな・・・。

今年の年越しそばは利休庵にしました。

返信する

>>24
なるほど、馬車道のらっきょですか？
今度行ってみます。

馬車道ついでに思い出すのが勝烈庵。
ここのトンカツも横浜の味で時々食べたくなりますね。
ソースが独特なんですよね。

返信する

←勝烈庵のトンカツ。
この四角さが何とも・・・

返信する

>>24
ジローって言うから一瞬ラーメン二郎の事かと思ったｗ

返信する

>>17
年明けは知らんが今NHKのニュースで凄い人だった。
残った物も売らなきゃイカンし１日もやるんじゃね？

返信する

横浜の歴史を物語る元町のウチキパン。
そんじょそこらのパン屋とは古さが断然違うんだよねぇ。

返信する

泉平のいなり寿司も横浜オリジナルだね。

返信する

スタジアムの近くのハヤシライスが美味い洋食屋。
野毛の川沿いの交番はす向かいのハンバーグが美味い洋食屋。
この２軒の名前を教えてください。

返信する

削除（by投稿者）

返信する

ハヤシライスは梅香亭ですね。

返信する

野毛の洋食と言えば「洋食キムラ」。
みんなはここのハンバーグがお好みのようですが、
私はカニクリームコロッケが好きです。

返信する

>>24
スープカレーならラマイの方が美味しいしボリュームも有るよ
伊勢佐木町に移転してきて入口はちょっと分りずらくなったどね

返信する

伊勢佐木町といえばお隣の福富町の韓国料理店はディープな横浜ですね。
怖いから数人で薄汚いけどお気に入りの料理店に入る。
やっと通じる日本語でオモニに今日の魚料理をたずねる。
辛くて真っ赤なスープのかかった魚料理をみんなでつっつく。
そしてケジャンにかぶりつく。
それなのに韓国の悪口を明和に書き込む自分て（笑）

返信する

>>33-34
お礼遅くなりました。ありがとう。
休み中に横浜に出掛けた同僚は勧めた２店のうち、洋食キムラに行ったそうです。
家族３人でハンバーグ，カニクリームコロッケ，カツレツを注文し、
どれも絶賛してました。

私は１泊２日の帰省中に梅香亭に。
残念ながら閉まっていました。
気持ちを切り替えてテクテク歩いて玉泉亭でサンマーメン。
18,000円も高くついてしまいましたｗ

返信する

ランドマークタワーのロイヤルパークホテル内の中国料理皇苑は美味いよ。
第一に高さが高いからディナーなんかで窓際に座れば夜景がきれい。
ジャンルはヌーベルシノワってのかな、中華街の店とは違う。
料理のコスパは良いと思う。

同一フロアに和食とフレンチのレストランもあるが、取り立てて言うほどもない
及第点の味といった所で特徴はないが、やはり夜景がきれい。

返信する

ＴＢＳ噂の東京マガジンに横浜野毛のセンターグリルって店が出てきた。
なんかナポリタンを一般的にして世間に広めた初の店だとのこと。

でもここのオムライスがちょっと変わっている。オムライスは卵の中の
ご飯が白飯。デミグラスソースなどをかけて食べる。

中がケチャップライスのいわゆるオムライスはチキンライスと呼ぶ。
思わず混乱する。

自分としてはチキンライスがおすすめかな。
中が白飯のオムライスは物足りない。

返信する

削除（by投稿者）

返信する