満漢全席…難中華、本中華?
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001 2012/10/14(日) 18:26:48 ID:uZ38l8vYFE
日本の中華って癖がなくって旨いが、
本場(中国国内)の中華って旨いの?
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002 2012/10/14(日) 18:36:53 ID:geFHYUD0FY
・上海の高級レストランに行ったら魚が泥臭く、肉は炭臭く、
肉野菜炒めにミカンの皮が入っていた。
・スーパーの惣菜が油でべっとり。
・コンビニにお茶で煮たゆで卵があった。
・ホテルの飲茶は日本に近かった。
・屋台の焼き芋が美味かった。
・ベーカリーのパンの平均は戦前レベル。
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003 2012/10/15(月) 08:44:31 ID:tkHL7EZeHA
中華料理が食べたければ香港か台湾に行った方がいい、
中国に美味いものなんて無い、それに水も食材も汚染されてて危険
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004 2012/10/16(火) 21:23:21 ID:dt31TgK4e6:au
大陸の中華料理には深味がない。多分革命で消えちまったんだろう。まあ、食える程度にはうまいけど
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