汚い姿・汚い行動をする店主（店員）のいる汚い店？

・・・って、どうよ？

汚い店って、汚い店主や汚い行動する店主（店員）がいるよな？
例えば料理中に汗が・・・。

など他にも嫌な事があって、もう行きたくなくなる店ってあるでしょ？
またそういう店には、汚い客や嫌な客が集まるよな？

しかし、そういう店は何故か人気があったりする。

それでも味が気に入れば、許せるものなのか？
　

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屋台だって汚いもん。
ボッタクリさえなくて美味しけりゃOKだべ。

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調理人の汗ぐらいはしゃーないやろ、それやったらスシ屋なんかは
営業でけへんやんか、それより材料を触った後の手洗いや調理器具の
洗浄や掃除と食材の保全管理が肝心やろ。

高級店ほど厨房が客間から見えずゴミ箱や洗い場が不潔やったり
店のバイトが嫌がらせでフケやツバを混入したり・・・
確かに汗は不潔に見えるけど料理人ならば調理熱で汗だらだらでも
料理にはこぼさへんもんやで。
不潔で客をなめているような店はこの不景気・残られへんやろ！
ただファーストフードやメディアコントロールの上手な商社系は
見た目重視の味覚音痴に支持され生き残るんやろうけどな！

♫包丁一〜本サラシに巻いて〜♫　

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常連が土方

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ステーキハンバーグ＆サラダバー けん
よりも汚い店はたぶんこの世にない。

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何故に「けん」？

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俺ラーメン屋でバイトしてたけど、米研いだら爪の間の黒い奴とれてピカピカになるんだよね。

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近所の某ドーナツ店が閉店15分前になると、客が食っていようがいまいがお構いなしに掃き掃除を始めるのをナンとかして欲しい。

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