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牛丼全般4
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001 2012/04/30(月) 22:06:44 ID:j0q5Ev1t0I
スレッドが埋まりそうなのでパート4をたてました。
牛丼や牛丼屋の出す新メニューなどについて語りましょう。
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151 2012/06/01(金) 22:10:21 ID:AcK7mGzGBw
土用の丑の日、慣習にのってビジネスするすき屋には敬意を払う。
だけど今は国民全て情報発信端末ツール(携帯・ツイッター・ググ+)使ってるから
ヘタな品出せんよな。事前の数量確認を密にして在庫が出ない・赤が出ない最小単位
の鰻を仕入れて調理をし、店に運んで適切なオペレーションしたところで携帯で写真
取られてワールドワイドに配信されるからリスクだけ高い・・。
>>150さんの画像の8割シュリンクされたものでもネットじゃ祭りでしょ?
すき家のフリスビー丼<まぐろ山掛け丼>の頃もツイッターあったら大きな祭りになって
たと思うし。
牛丼屋にとっては鰻の日は便乗してもいいと思うけど、店の評判を落としてはいけない。
一番いいのは儲け度外視して、うな丼とも決別。
>>150さんの画像で鰻部分が700円掛か
ってるとしたらこれを8等分した小切れをお新香と一緒につけて丑の日限定セットで100
円で売るとか。実際に売る気はないけどもっとモリモリに鰻乗ったうな丼を1400円くら
いでとりあえずメニューに残しておくとかという戦略していかないと。
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152 2012/06/01(金) 22:18:23 ID:bh2lnJWIyw
もともと牛丼屋でウナギ食べる人なんて少ないでしょ
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153 2012/06/02(土) 18:51:48 ID:5br9znAl7w
昨日すき屋に伺って参りました。
並盛りで380円だったんんだけど、もっと安くなかった?
1年位前に行った時は大盛りで380円くらいだった気がする。
値上げした?情弱ですまそ。
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154 2012/06/02(土) 23:05:11 ID:FT.8kol1Vw
155 2012/06/03(日) 00:14:05 ID:yAm/I03sPg
今日新宿の某店で始めて焼牛丼食べたけどいまいちだねぇ・・・
昼時で注文から8分ほど待ったし、味は松屋の牛焼定の延長線上??
他の客が頼んでたカレーとエビフライは旨そうだった、そっちにしとけば良かった
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156 2012/06/03(日) 00:59:34 ID:..G2sFDsCI
157 2012/06/03(日) 01:30:22 ID:kI5ukzRf6w
>>154、
>>156 すき屋のHP見たら牛丼は確かに280円なってますね。
因みに自分が買ったのはチーズ牛丼。
1年位前に行った時280円だった気がするけど、ほんとに気のせいだった気がしてきた。
気のせいだったらいいんだ。すまない。
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158 2012/06/03(日) 12:15:23 ID:3wLhi.rzBs
>>157 レシートにもちゃんと280円ってなってておかしいところ何一つないよ
チーズトッピング代100円と合わせて380円
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159 2012/06/03(日) 12:17:38 ID:TWiweLUz9I
スキヤはふつうの牛丼の大盛りが380円だぜ
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160 2012/06/03(日) 12:48:29 ID:3wLhi.rzBs
161 2012/06/03(日) 20:59:59 ID:B1cTPjDQ9U
162 2012/06/03(日) 22:03:31 ID:B1cTPjDQ9U
それよりすき屋の次の新メニューを予想しようぜ
キノコ牛丼・モヤシ牛丼と・キンピラ牛丼と続いてる
次は炒り卵牛丼だな
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163 2012/06/03(日) 23:14:01 ID:RxIifhL7f.
匂いがキツイと思ってたすき家の牛丼だけどカレーのトッピングの品だと意外と食べられるおいしい事がわかったww
カレーの匂いで豪牛??の牛肉の匂いがちゃんと消せてる
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164 2012/06/03(日) 23:49:26 ID:qFf7XcFN/o
>>157 レシートでもちゃんと280円になってるじゃん
なぜ不思議に思ったのかが不思議だw
チーズトッピングで+100円とレシートにもしっかり記載されてるのに
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165 2012/06/04(月) 20:41:42 ID:yWGa332KFA
松屋のお好み豚しゃぶ定食ってどう?食べた人いる?
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166 2012/06/04(月) 21:47:33 ID:HIBT6BI1jQ
>>165 あれは専用タレが確か無く、卓上のタレで食べるものだったと思う。
豚シャブ丼頼んで丼上で好きなタレで食べたほうが得。
お好み豚しゃぶ定食 580円・Wで880円 ご飯+みそ汁+豚しゃぶ+サラダ皿+付け皿一皿
豚しゃぶ丼 現在290円 牛しゃぶ丼+みそ汁
豚シャブ丼の付け合せの皿のサラダは100円の単品サラダ分も入ってない。
豚の肉は同量と体感した。サラダ分+付け皿分で差額分の290円は高いと思う。
満足度も多分お好み豚しゃぶ定食Wの880円よりも290円の豚シャブ丼2個とサラダ
の680円の方が高いと思う、値段も200円安い。
もしかしたら付け汁用の皿も「小皿一皿ください」て出してもらえるものかもしれない。
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167 2012/06/04(月) 22:32:31 ID:r0AkhrEMws
カレ牛っていうのが今まで食べた牛丼で一番おいしかったね すき家か松屋かはっきり覚えてないんだけど
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168 2012/06/05(火) 21:28:21 ID:KOMaKpKJR6
カレ牛好きなら一度は大井町駅近所の牛八さんに行くことをお勧めしたい。
牛八スペシャルという総重量2kg(ご飯1kg+豚肉炒め400g+牛丼の具400g+
カレーのルー200g)。
スタミナ焼き(豚肉炒め)・牛丼の具・カレーともにB級以下なのだが、全部合わさると
なんとも言えない旨さに昇華される。
ミニ板もあったハズなのでご近所のお住まいの方は食べにいってみてはいかが?
自分も昔2kgスペシャル食べたけど、調合された味のおいしさに思わず完食すること
できた。その前に展開してたCOCO壱の1300gカレーはギブアップだったがな。
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169 2012/06/06(水) 00:12:53 ID:MqfhtABaYc
170 2012/06/06(水) 20:08:42 ID:nnk/PdUq9M
チカラメシを早く全国展開してくれ
一回食べてまずかったら次行かないが
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171 2012/06/06(水) 21:15:40 ID:65wchVI1n6
>>170 同意 地方だと食べられない
100店舗計画あるなら東京に集中するんじゃなく各県庁所在地の所に一店舗は
構えてほしい
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172 2012/06/06(水) 22:54:28 ID:2kSQXptkNU
なか卯で卵だけの持ち帰りって出来るのか?
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173 2012/06/07(木) 20:42:59 ID:hiFaBg561E
基本玉子の持ち帰りはどの牛丼屋でもやってなさそうじゃね?
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174 2012/06/07(木) 22:37:10 ID:2FqeeMkQEI
生玉子について検索して調べてみた
すき家 テイクアウトOK
吉野家 夏季(6/1〜9/30)はお持ち帰りできません
松屋 お持ち帰りできます
なか卯 お持ち帰りOK
らんぷ亭 不明
ほとんどの店舗が持ち帰りOKだけど車でエアコン掛けて車で帰り十数分って考えてるんだろうな
帰ったあとはエアコン入れて玉子悪くならないだろうと
大工さんとかドカタの方とか、朝8時に牛丼弁当買って車の日陰に避難させておいても腐るか簡易
温泉玉子が出来てそうな気がする
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175 2012/06/08(金) 00:02:35 ID:mZJbkPeNmY
東京 チカラめしって一つ先の駅にオープンしたんだけど美味しいの?
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176 2012/06/08(金) 12:15:47 ID:/HXXW3h7GA
177 2012/06/08(金) 13:10:31 ID:4MXC1AOhyE
>>175 けっこう美味いが調理時間がまだ長い
牛丼感覚ではなく松屋の定食感覚でいくとよろし
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178 2012/06/08(金) 22:52:41 ID:Fr42ClD/rs
近所に松屋とすき家しかないが遠出したときに食べる吉牛の味は別格!
値段も別格ww!たった百円だが毎食食べてる人には大きい出費ではないか?
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179 2012/06/09(土) 00:44:34 ID:NIPJ5ktOF.
ここ10年で松屋の牛丼の味が凄く良くなってきてるね
普段吉牛メインで食べてる人は「つゆ多め」
普段スキヤメインで食べてる人は「つゆダクダクいれてな!」
でつゆの量を抜きにした味の比較が出来ると思うから試してみて
松屋の牛めしはデフォで汁少ないのが一番の弱点。
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180 2012/06/09(土) 09:22:27 ID:HtXj.yLA2g
181 2012/06/09(土) 11:53:02 ID:MYlmascXFk
一回は行くのをおすすめ >>東京チカラメシ
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182 2012/06/09(土) 12:41:39 ID:/KHQy0R64w
牛丼好きなら築地の吉野家に一回行くのをお勧め
接客も最高、味も他の吉野家より美味く感じる
牛丼祭りでも割引きは行ってないので並380円固定
営業時間も早朝5時から昼過ぎの13時で終了してしまうが
BSE騒動の時には国産牛肉使って丼一杯600円くらいだったけど
他の店舗で取り扱いなかったので毎日行列が出来てたわ
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183 2012/06/09(土) 20:42:00 ID:n/ehaEosAw
チカラメシの焼き牛丼は安くて旨いが 次行く気を起こさない味だよな
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184 2012/06/09(土) 21:43:36 ID:38NveKbw/6
吉牛ファンが多いと感じるこの板だけど松屋の牛めしも美味しいよ
個人的にすき家は論外だけどな
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185 2012/06/09(土) 22:36:28 ID:K7kUIL9GOM
すき家は夜中のバイト2人に増やしてからは強盗減ったのか?
減ったなら食べに行きたい 安いし
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186 2012/06/09(土) 23:34:04 ID:9w6cD1wrh2
高校の頃は吉牛に病み付きになって深夜にチャリンコで吉牛目指して仲間3人と
一緒に走ってたな(笑)
いま食べると普通に美味しい牛丼って感じだわ
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187 2012/06/10(日) 00:12:15 ID:8yoAisTwTE
188 2012/06/10(日) 11:28:07 ID:OmoznhcG/k
189 2012/06/11(月) 05:58:51 ID:/HP7B/SN6.
ちょっと松屋すき家スレ見て気付いたんだけど。
「牛丼全般4」のスレタイだとカレーとかはすれ違いになっちまう。
だから次スレは「牛丼屋全般5」でいかね?
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190 2012/06/11(月) 22:40:38 ID:.jDvKs.Ue2
>>189 >>187 同意。
新5スレの画像なんて美味しそうなのか、マズそうなのかも分からない。
>>1氏の画像かそれに沿った、店舗特定して非難を呼び込むスレッドでは
ないような美味しそうなスレ画にすべきだ。
他の牛丼スレの画像やレス内容がひどいのでレス入れさせてもらいました。
>>1さん スレカンストしたら次スレ立てて宜しいでしょうか?。
>>189さんの意見も取り入れて「牛丼屋全般5」としてスレ立てしたいと
思ってます。
※By 牛丼全般2と3の元スレ主より
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191 2012/06/12(火) 00:06:27 ID:qSi/qcKdmQ
192 2012/06/12(火) 00:11:04 ID:dvwlf4aWVc
193 2012/06/12(火) 02:02:53 ID:5zy2FhMbB6
194 2012/06/12(火) 12:26:02 ID:0Ey0rSQRz2
195 2012/06/12(火) 20:58:52 ID:QLkpRrI.vU
>>190 ノシ
次スレヨロシク。店舗限定牛丼スレで毎日上げてる人いるの見ると気持ち悪い 新潟スレと同じ人か?。
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196 2012/06/12(火) 21:23:23 ID:QLTh34b3mc
197 2012/06/12(火) 22:50:34 ID:YzKFO3JNCQ
>>190 自分も賛成 色々な牛丼屋好きな人がスレ立てて皆が参加しやすい場にすべき
スレッドが分散してしまってリソースも喰いあっちゃってるしなぁ
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198 2012/06/13(水) 00:58:28 ID:KIhQuOBboM
199 2012/06/13(水) 01:19:04 ID:LgUQtDIv6I
200 2012/06/13(水) 01:44:35 ID:cyRU9zp8J.
1000ゲットさせていただきます。
>>190さん宜しくです。
次スレで会いましょう。
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あれ、200超えちゃったみたい…書き込めないや…
∧∧ ∧,,∧
(;゚Д゚) ミ゚Д゚,,彡 おkk
ノ つ▼〔| ̄ ̄] ▽⊂ ミ 新スレいこうぜ
〜(,,⊃〔 ̄||====]〜〜[]⊂,⊂,,,;;ミ@
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