素麺
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001 2012/04/29(日) 14:54:10 ID:LzutX9GhM6
連日の30度超の猛暑で、こりゃ早めにスレ立てようと思いました。
ちなみにざるではなくて、氷水派です。
薬味はシンプルに葱、生姜くらい。
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008 2012/05/02(水) 13:39:02 ID:00qdzZ9TQc
春先まではニューメンにすることが多いな
かつおだし＋醤油で簡単に
やきそばにするときはオイスターソースの方が合うかもね
これからは茗荷、ネギだけで
茗荷は簡単に栽培できるのでお勧め
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009 2012/05/02(水) 14:48:20 ID:IXQak8XTLk
昔、お祖母ちゃんの作る味噌汁には「刻み玉葱と
素麺」が入ってた。だから、自炊しだしてから、
即席白味噌の味噌にゅう麺をよく食べましたとさ。
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010 2012/05/02(水) 14:53:31 ID:IXQak8XTLk
↑
スライス玉葱だった|出口| λ............ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ
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011 2012/05/02(水) 15:46:21 ID:7PdWYbegKw
>>8 たしかに茗荷は簡単に栽培できる
が、露地栽培だと収穫できるのは秋だけ。
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012 2012/05/02(水) 18:26:08 ID:E6O.U8thDE:au
013 2012/05/03(木) 01:14:29 ID:qIRn5ZBe6.
生姜と小口ネギ。
ミョウガもいいけど、香が強すぎる。
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014 2012/05/03(木) 14:37:54 ID:qIRn5ZBe6.
015 2012/05/04(金) 00:56:15 ID:Y0M/elJKqs
一口分ずつまとめてあるのは食べやすい。
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016 2012/05/04(金) 01:21:59 ID:N5DL28pqnA
去年、３㌔の箱買いして Ziplocの中にまだ1.5㌔くらい残ってる
薬味を変えたぐらいじゃ飽きるんだよね
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017 2012/05/04(金) 02:05:34 ID:JZk6taMQ6A
018 2012/05/04(金) 02:15:27 ID:iRrVK28Uu2
019 2012/05/04(金) 11:37:06 ID:Y0M/elJKqs
ざるに乗せて出すところもあるが、つゆが薄まらなくていいね。
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020 2012/05/05(土) 19:42:22 ID:lyjDSGITK2
021 2012/05/05(土) 20:34:41 ID:LTNcvQ7BUw
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