Soft Shell Crab

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001 2012/03/28(水) 16:57:24 ID:I5WYEeoohQ

ソフトシェルクラブは脱皮直後の殻の柔らかいワタリガニのことで
大抵唐揚げにして食されます。
春は一斉に脱皮する時期で今が旬だそうです、食べたい

002 2012/03/28(水) 17:04:48 ID:WlE8MAQPz.

...

003 2012/04/14(土) 22:13:03 ID:nL8MQY2uO2

冷凍で売ってるがな。

コストコなり業務スーパーなり行きなはれや。

004 2012/04/15(日) 12:09:52 ID:iWjuC.v5tw

ベトナムの安い店で食べたら思ったより硬くて口の中が切れた

005 2012/04/15(日) 12:20:42 ID:YSsulP.5mM

薬品処理してるのが出回ったりしてない？

006 2012/04/15(日) 12:35:51 ID:HPZ.b7qmX6

気持ち悪い柔らかさで、ちょっと変な感じ。
狙って食うほどのもじゃ無いと思う。

007 2012/04/15(日) 13:06:26 ID:N6qfe7IQlc

カニは松葉カニとしか食べない

008 2012/04/15(日) 13:44:10 ID:.5red6h6kQ

>>6
著しく同意
堅いと認識してるものが柔らかい、そして食わない部分として認識してるものが
そうでなければ気持ちが悪い

009 2012/04/15(日) 14:15:30 ID:w.JNAFystw

不器用なアメリカ人がなんとかしてカニ食べたくて編み出した奇策ですから

010 2012/04/15(日) 14:38:57 ID:.5red6h6kQ

>>9
わかるわ・・・
昔やってた「グラハム・カーの世界の料理ショー」でイカを調理（ただのフライ）する回があって、
観客はみんな気持ち悪いってどん引きしてた

当のグラハム・カーも捌き方が日本人の素人よりも鈍くさくて、キモがりながら切ってんのｗ

でもあの番組は最高におもしろかったなあ
ニコ動で「The Galloping Gourmet」でDVD Boxのほとんどの回が見られると思う

011 2012/05/04(金) 05:31:11 ID:83F53Lb4eQ

食って見たいぞ。

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