ケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）

胸（リブ）、喉（キール）、手羽（ウイング）肉は過去白人が好んで食し、あまった足（ドラム）、尻（サイ）肉は貧しい黒人が食べていたという差別的な歴史があるため、ホワイトミート（白人用肉）、ダークミート（黒人用肉）という呼び方があります。
〜某所転載〜

①②③は白人が好んで食した部位で、
余った④⑤は黒人が食べていた部位らしいね。

④サイも旨いけどなあ

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