ふかひれ
▼ページ最下部
001 2012/02/17(金) 03:05:53 ID:AMSv660Src
002 2012/02/17(金) 03:14:53 ID:Wbewm2A9f.
捕獲漁の規制で、更に高級品になるらしいね。
返信する
003 2012/02/17(金) 03:33:04 ID:uDMH5oyEZM
フカヒレってただ書かれてもなあ。
どんな料理を何処で食ったの?
返信する
004 2012/02/17(金) 03:39:37 ID:AMSv660Src
>>2 高級ホテルグループであるペニンシュラホテルは、
2012年1月からフカヒレを使った料理の提供を止めることを表明ししている
と、Wikiで書いてあった位だから、超高級品になるんじゃね?
返信する
005 2012/02/17(金) 05:20:29 ID:CvdZFnLgjk
旨いけどフカヒレ自体は食感とコラーゲンだけで味にはあまり寄与してないよな
旨いのはスープだよ
多分他の食材でやっても相当うまいと思われ
返信する
006 2012/02/17(金) 05:40:53 ID:nZWKyvTH3I
コラーゲンタンパクをおいしく食べる方法なんだから、それでいいんじゃね
春雨じゃあ糖質と繊維だからなw
返信する
007 2012/02/17(金) 07:27:11 ID:F5M67pxciU
008 2012/02/17(金) 11:13:37 ID:uDMH5oyEZM
>>1 何だ、またこいつの病気が発症したのか。
全然食ったこともないのに、嘘までついてスレ立てるのやめろって言ってるだろ。
カニ
しゃぶしゃぶ
wikiとかクソ笑える。
上海蟹の時も出鱈目書いて恥晒してたなあ。
屑よ、何回同じ事繰り返せば気がすむんだよ。
おまえは完全に妄想癖だから、一度カンセリング受けることを強くすすめるよ。
返信する
009 2012/02/17(金) 11:19:59 ID:gLsxMJfyjc
010 2012/02/17(金) 14:40:55 ID:ZYa9SqsZJk
011 2012/02/17(金) 14:55:48 ID:uDMH5oyEZM
カニ
しゃぶしゃぶ
バイキング
フカヒレ
底辺屑の妄想ってことだよ。
返信する
012 2012/02/17(金) 15:07:28 ID:uDMH5oyEZM
>と、Wikiで書いてあった位だから、超高級品になるんじゃね?
アハハ、食ったことも無いのにwiki見てスレ立てるなって屑。
返信する
013 2012/02/17(金) 15:24:13 ID:uDMH5oyEZM
AMSv660Srcの妄想君へ
せめて一回でも食べてから、スレ立ててくれや。
返信する
014 2012/02/17(金) 15:26:13 ID:nxuetybNoY
>>8 カンセリング?
一度フカヒレスープでも飲んで落ち着け
返信する
015 2012/02/17(金) 15:34:00 ID:uDMH5oyEZM
だからAMSv660Srcは、せめて一回でも食べてからスレを立てろって。
底辺屑が妄想でスレ立てても虚しいだけだろが。
返信する
016 2012/02/17(金) 15:37:53 ID:uDMH5oyEZM
>>4 >と、Wikiで書いてあった位だから、超高級品になるんじゃね?
こいつ、底辺すぎるよ。
返信する
017 2012/02/17(金) 18:56:54 ID:4uvnKFisp.
018 2012/02/17(金) 18:57:22 ID:4uvnKFisp.
019 2012/02/18(土) 01:21:37 ID:/6yO7SdzYk
>>15 人間で言えば生きたまま手足を切られ道端に捨てられるって事か。
人間って残酷だな。
返信する
020 2012/02/18(土) 03:07:42 ID:CbaKkFKTqM
021 2012/02/18(土) 03:11:02 ID:gqqmylsIiE
022 2012/02/18(土) 04:21:05 ID:bms/aT9v5Q
今、一般に出回ってる春雨は緑豆ととうもろこしの澱粉でつくるんだよ
ほとんど糖質と知ってショックを受けたかw
返信する
023 2012/02/18(土) 08:38:14 ID:g0D2VgpHfM
春雨スープをフカヒレスープとして出されて分からない人っているかな?
返信する
024 2012/02/18(土) 12:08:14 ID:gqqmylsIiE
>>22 そうなのか。
春雨の材料は豆で低カロリーだと思ってたんだがな。
返信する
025 2012/02/18(土) 22:42:15 ID:RWhPdWW8DA
フカヒレスープって、実際にスープ自体がトロ〜リとしてるだけだから、春雨を入れられても分からないと思う。
返信する
026 2012/02/19(日) 07:30:38 ID:T5tteOEmhQ
027 2012/02/19(日) 14:01:23 ID:fy85RLVuQ.
>>1はフカヒレ最後に食ったのいつだよ?
前世とか言うなよ。
返信する
028 2012/02/19(日) 18:14:45 ID:T33Us/3G3Q
フカヒレまんとか、別にそんなに高いもんでもなかろう。
返信する
029 2012/02/19(日) 18:49:01 ID:JRPz8G7Wnw
030 2012/02/19(日) 21:44:48 ID:N0lRvQBclA
>>24 もともと緑豆からデンプンを抽出してつくるんよ
無論、豆からじゃっかんのタンパク質と繊維質も含まれてるが、ほとんどデンプン
でも同じ重さの米やパンと比べれば、低カロリーなのは間違いない
なぜなら、つまってるようで中はスカスカだからw
今コーンスターチ加えてつくるのは、とうもろこしのデンプンのほうが同じデンプンでも
溶けて糊化(α化)しにくいんで型崩れしにくくなるんだと
片栗粉は60℃で糊化するけど、コーンスターチは完全糊化するのに80℃必要だから
化学式とかは知らんが、そこらへんデンプンにも性質があるってことだと俺は理解した
返信する
031 2012/02/19(日) 22:53:43 ID:fy85RLVuQ.
詳しいな。
春雨は中華風サラダくらいでしか食べないなあ。
メンマや胡瓜、キクラゲなどと和えて、ラー油をピリッと効かせた奴。
返信する
032 2012/02/21(火) 01:03:44 ID:Wdf1JcWZSk
フカヒレらーめん3000円とかで見かけるけど食う価値あんのかね?
返信する
033 2012/02/21(火) 01:06:52 ID:T9zDyiNXRc
034 2012/02/21(火) 16:30:33 ID:NjyefbOcKo
035 2012/02/21(火) 23:36:16 ID:T9zDyiNXRc
ラーメン板でやれよ。
あそこなら自作自演もやりたい放題だぞ、屑。
返信する
036 2012/02/22(水) 09:55:55 ID:NavIdk5ReY
037 2012/02/22(水) 12:33:42 ID:7hSi1LD4gw
038 2012/02/26(日) 09:27:15 ID:AG8WAlDv.U
多分そう。
こいつはせいぜい王将レベル。
返信する
039 2012/02/26(日) 09:30:05 ID:BoSLCjNaKI
040 2012/02/26(日) 10:23:36 ID:u9sP1ucfxo
添加コラーゲンしか入っていないレベルのフカヒレスープしか食べた事のない馬鹿w
返信する
041 2012/02/26(日) 11:13:49 ID:BoSLCjNaKI
コラーゲンは40度程度で変性してゼラチンになるんだよ
判ったかお馬鹿さん
>>40w
返信する
042 2012/02/26(日) 11:29:37 ID:Rlel5IDRnk
40度じゃなくて、魚類は17度前後ですよ、そういう書き込みをする時はもっと慎重に。
かえって中途半端な知識があだになる。
返信する
043 2012/02/26(日) 12:44:48 ID:BoSLCjNaKI
俺が言いたかったのは、湯気が立っているような料理にはコラーゲンなど残っていないってこと
返信する
044 2012/02/28(火) 18:27:50 ID:MVv.MPYN5k
045 2012/03/01(木) 17:11:01 ID:Xiqz550GgQ
046 2012/03/03(土) 20:40:04 ID:gagGal7mw.
047 2012/03/10(土) 11:47:32 ID:yCh/PN5WnY
これ立てたのは、小卒句読点馬鹿です。
こいつは、日本語すら満足に使えません。
だからこんな奴に何を言っても、時間の無駄です。
飲食板にはこいつが立てた糞スレが何十もあり、
毎日深夜にせっせと自作自演上げしてます。
底辺無職で、王将や回転寿司スレなどを乱立させるばかりでなく、
食った事もないフカヒレやしゃぶしゃぶスレまで立てて、哀れすぎます。
うめぇって、食ったことないだろが。
返信する
048 2012/03/15(木) 02:18:55 ID:lDy4ftO4WI
049 2012/03/15(木) 15:23:53 ID:lDy4ftO4WI
>>1 うめぇ?
フカヒレ自体には味が無いというのは、みんな知ってるぞ。
返信する
050 2012/03/16(金) 01:22:52 ID:.tlocJtpcw
051 2012/03/16(金) 22:52:48 ID:.tlocJtpcw
王将にもフカヒレくらいあるだろ。
実は、春雨かもしれんがなあ。
返信する
052 2012/03/16(金) 23:16:24 ID:jhlU2xqWuo
フカヒレはもてはやされるのに、エイヒレは何故駄菓子扱いなんだ?
返信する
053 2012/03/16(金) 23:28:07 ID:oJqBTe4a1o
フカヒレは姿煮が高価なわけであって
ばらしてるのは安いだろ
そもそもフカヒレ自体に味はねーけどなw
返信する
054 2012/03/19(月) 20:40:15 ID:jQo82aOntY
055 2012/03/21(水) 21:48:27 ID:lPd.xz/s.I
056 2012/03/23(金) 18:25:45 ID:ugdrcGZpdM
057 2012/03/27(火) 20:06:05 ID:xNoayNQL7s
058 2012/03/27(火) 20:17:02 ID:Qz0.OG8WUg
059 2012/03/27(火) 22:00:54 ID:xNoayNQL7s
060 2012/03/28(水) 17:26:32 ID:G6Am8/fVqE
061 2012/03/29(木) 17:56:32 ID:cJIKqbqKJo
062 2012/03/29(木) 23:34:01 ID:cJIKqbqKJo
063 2012/03/31(土) 15:52:57 ID:X7a9.eOBPY
064 2012/03/31(土) 23:43:58 ID:X7a9.eOBPY
065 2012/04/01(日) 00:07:29 ID:LxXPjY7Dp2
066 2012/04/02(月) 01:54:00 ID:wqJAAHthYw
067 2012/04/03(火) 23:06:43 ID:HSIXyYo4xc
068 2012/04/05(木) 17:31:06 ID:WEoa1mW.y.
069 2012/04/06(金) 00:54:09 ID:6O2Jhn8sww
070 2012/04/06(金) 15:08:39 ID:6O2Jhn8sww
071 2012/04/07(土) 10:35:02 ID:lYSKev3iDc
072 2012/04/08(日) 01:32:24 ID:hBSSwQ1Oxc
073 2012/04/09(月) 01:08:50 ID:fBmAq4hnz6
074 2012/04/10(火) 00:39:52 ID:7sKEtRvpm.
075 2012/04/11(水) 23:24:33 ID:phq76V68c6
076 2012/04/17(火) 21:27:56 ID:taAWgN19i6
おいおい貧乏臭いレスばっかりするなよ。
お前らいい加減惨めすぎる。
返信する
077 2012/04/18(水) 22:52:08 ID:TCXsQQztwI
078 2012/04/20(金) 00:21:34 ID:4luQuRiBlw
079 2012/04/28(土) 20:44:40 ID:bADI3crVwQ
080 2012/04/29(日) 13:58:49 ID:LzutX9GhM6
いや、さすがに一度くらいは食ったことあるか。
なんちゃっての春雨かもしれんが。
返信する
081 2012/05/02(水) 00:21:41 ID:6SQ2QyBSvI
082 2012/05/02(水) 16:35:15 ID:6SQ2QyBSvI
083 2012/05/03(木) 16:36:57 ID:qIRn5ZBe6.
▲ページ最上部
ログサイズ:20 KB
有効レス数:84
削除レス数:0
不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右の マークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。
飲食総合掲示板に戻る 全部
次100 最新50
スレッドタイトル:ふかひれ
レス投稿