ふかひれ

001 2012/02/17(金) 03:05:53 ID:AMSv660Src

うめぇ

002 2012/02/17(金) 03:14:53 ID:Wbewm2A9f.

捕獲漁の規制で、更に高級品になるらしいね。

003 2012/02/17(金) 03:33:04 ID:uDMH5oyEZM

フカヒレってただ書かれてもなあ。
どんな料理を何処で食ったの？

004 2012/02/17(金) 03:39:37 ID:AMSv660Src

>>2
高級ホテルグループであるペニンシュラホテルは、
2012年1月からフカヒレを使った料理の提供を止めることを表明ししている

と、Wikiで書いてあった位だから、超高級品になるんじゃね？

005 2012/02/17(金) 05:20:29 ID:CvdZFnLgjk

旨いけどフカヒレ自体は食感とコラーゲンだけで味にはあまり寄与してないよな
旨いのはスープだよ
多分他の食材でやっても相当うまいと思われ

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