サバ刺し大丈夫かな？

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001 2012/01/19(木) 18:37:37 ID:DqatYRkeUE

近所の大手スーパーのチラシです。
食べたいけど虫が心配で・・・
虫のいない養殖でも開発されたの？
普通はよっぽど新鮮じゃないと恐いから生では出さないですよね。

002 2012/01/19(木) 18:46:08 ID:n1kK81yZhc

>>1
オマエなら大丈夫だろ。

003 2012/01/19(木) 18:48:49 ID:Q/Uam8Ss5I

薬品に漬けて殺菌してあるから大丈夫

004 2012/01/19(木) 18:57:53 ID:jlVGKMgzgQ

九州だと刺身で食うでしょ。

005 2012/01/19(木) 19:19:46 ID:bqONLZM/Ko

海のもので虫より恐いのは・・・

006 2012/01/19(木) 20:20:04 ID:/v2MjoCODw

鯖に当たるのは虫じゃねえし

007 2012/01/19(木) 20:25:10 ID:jlVGKMgzgQ

>>6？

008 2012/01/19(木) 20:38:33 ID:DqatYRkeUE

>>6
寄生虫は虫じゃないの？

009 2012/01/19(木) 20:48:38 ID:8l4TI1E2ag

>>8
鯖の生き腐れはアニサキスのことを指すのではなく
腐った様に見えなくても腐敗している事を指す

010 2012/01/19(木) 22:02:47 ID:N5Y3BUWglU

>>1
そもそも新鮮なほど寄生虫が生きていそうだとは思わないのか？

011 2012/01/19(木) 22:58:23 ID:Q/Uam8Ss5I

ヒスタミン中毒

012 2012/01/19(木) 23:05:01 ID:538Fryb7tI

サバ刺しって、なんか定期的に
スレが立つ（どっかのスレで話題になる）ね。

私は九州に住んでるから、その辺のスーパーでも
ふつーに刺身用のサバが売ってあるけどね。
実際、サバの刺身は、うまいよ。

九州のサバは大丈夫なのは、寄生虫アニサキスの種類原因説という
新聞記事を、昨年、読んだけどね。

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/13062532...

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