ピラフだろ

チャーハンは下品で、お洒落な生活を送ってる俺にとってありえない。
ピラフの方が断然に良い

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ビーフピラフ 680円

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焼きメシ食っとけ

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ピラフとチャーハンの違い

ピラフは『炊いていないお米を油で炒めてからスープで炊く』料理。
チャーハンは『炊いたお米を卵と一緒に油で炒める』料理。

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>>4
60点だな

ピラフは『炊いていないお米を油で炒めてからスープで炊く』料理。
チャーハンは『卵を「先に入れ」「ご飯」と一緒に炒める』料理。
焼き飯は『「ご飯」を「先に入れ」、卵を「あとに入れて」炒める』料理。

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ふーん、で？

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チャーハン作るよ!!

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>>5がアホなのは良く解った。

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>>1
リア厨？

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>>5の先に入れてってのが頭の悪さ丸出しだな。

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>>5の燃料投下のタイミング、質ともに脱帽です。

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ピラフって日本が発祥の食い物なんだよ
考案したのは阿倍比羅夫、飛鳥時代の人

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トルコライスが全国区にならないのが不思議で仕方ない。

美味そうなのに。

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食ってから言え

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>>13　風呂で食えば何でもトルコライスでしょ？

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今はソープランドって言うのよ、お爺ちゃんｗ　>>15

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ちょっとソープ行ってピラフ食べてくる……あれ何の話だこれ？

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石鹸ピラフ><

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冷食ってエビピラフばっかでチキンピラフないよな

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←実にお洒落

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呼んだぎゃー?

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トルコライス

スパゲティ：西洋
トンカツ　：東洋（日本）
ピラフ　　：トルコ（西洋と東洋の境界）

命名した洋食屋の人、センスあるなって思う。

近くの喫茶店やデニーズでも扱ってほしい。
わざわざコレ食いに長崎まで行く気は起らん。

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初見の喫茶店でピラフ注文して焼き飯が出てきた時のやるせなさと言ったら・・

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普通はそうだろ
バター炒めの焼き飯

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>>22
旨そう。唾液でてきた

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>>22
トンカツピラフなら今どきの茶店ならよくあるよ
それにスパゲティをつけるだけだから、頼んだら承諾してるんじゃない？

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米を炊くって言う調理法は元々日本にしかない技術で一番米を美味しく食べる方法。
ピラフのレシピ通り作っても、なんかイマイチなのしか出来ないので
冷凍食品のピラフを電子レンジで温める以外、しないことにしてる・・・

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えっ！

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生米から味付けして調理した炊き込みご飯やパエリアなんかより
固めに炊いた白飯を調理した混ぜ飯や焼き飯の方が好き。

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>>22
う、旨そう

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>>19
でもチキンライスは普通にあるぞ。

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>>22
もともとは神戸の食い物だぞ？
長崎のレストランの娘さんが神戸で食ったのが懐かしくて
自分とこのコックさんに作って貰ってなぜか周囲に広がっただけ。

似たようなものはどこにでもあるだろ。
別に長崎のものだけありがたがるな。

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ここは生きてるね、親のチャーハンが最高なんて寝言ほざくクズがいないみたいだ。

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生きていたけど、お前が殺した　>>33

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他人の味覚を取ってクズとか言う奴て
「俺様の嗜好はエライ」
て言ってるのと同じだよな、
バカみたいｗ

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エセ日本人なの！

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たまに炊くけど、水加減が完璧にならない

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親のチャーハンが最高

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おやおや

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>>37
日本米の水加減の基本は、しっかり1時間浸水させた米が1合なら水も1合だよ
新米かどうかで変わってくる部分もあるが、これが固めに炊き上がる基本の水加減
これ知ってると、パエリアとか鍋で炊くときも水加減は失敗しないよ
ガスで炊く場合、火加減はちょっと経験が必要だが、釜戸をイメージして強火を使うと底めっちゃコゲるよ
オコゲがおいしいどころじゃないコゲ方になるｗ

白米の火加減は、ふっとうしたら中火にして５分、中弱火で5分、弱火で20分、あとはさめない程度の極弱火か無理なら、
熱が逃げないよう新聞紙で上くるんで蒸らし10分だね
当然、フタしての調理だよ
ピラフやパエリアなら、水は浸透させず米を炒めるんで、水加減は米と同量の水+100ccで中火の時間を7分程度に延ばすとうまくできたよ
ちなみに、バーベキューの時によくやるんで、2800カロリーのカセットコンロ使っての調理だ

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