バルサミコ酢

いや…、バルサミコ酢を知ってる知ってない云々ではなくて、
バルサミコ酢をステーキに使うって言ってるのがオカシイってだけで。

ステーキにバルサミコなんてのは、「ご飯にマヨネーズ」とか「マリネに醤油」みたいなのと同じだよ。
実際にそういうレシピは無い事はない（ライスサラダにマヨネーズなど）が、あくまでそれは邪道。

ステーキにバルサミコスなどの邪道が旨いと思う人も勿論いるだろうが、その自分の嗜好を「これこそ至高！」と大々的に公言するのは恥ずかしいよ。

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