というかラーメンとしての味が古い。

001 2011/06/04(土) 11:54:08 ID:rHn/pBAAO6

北海道出身のラーメンて関東圏だと数年遅れてるイメージ。
数年前に食べた北海道ラーメンは良くもなく悪くもなくといった感じだった。
素材は好いのに3歩足りない。

002 2011/06/04(土) 12:00:43 ID:K6HJ0rswgM

>>1
blogでやれ

003 2011/06/04(土) 13:22:36 ID:3sqX1K8UT2

家系が奇抜なのでは？

004 2011/06/04(土) 13:36:02 ID:YNhQ1otFLI

東京に比べたら研究が遅れてるから仕方ない
でもホタテや鮭の味を効かせばいい
東京より新鮮な素材が安く手に入るんだから。

005 2011/06/04(土) 13:39:18 ID:otPX5gwwuA

美味いか不味いかだろ

新しい古いってｗ

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