たこ焼き


▼ページ最下部
001 2011/03/19(土) 18:13:40 ID:fGCAETBuzQ
美味いよー
大阪の家庭はたこ焼き器みんな持ってるとか思われてるけど
持ってないからね

返信する

002 2011/03/19(土) 18:29:02 ID:jLFK84XV3w
もってるよ

返信する

003 2011/03/19(土) 18:32:51 ID:YCZ52E0AUg
うちは大阪じゃないけど持ってる。
一時期はまってて馬鹿みたいに焼きまくってた。

返信する

004 2011/03/19(土) 18:37:27 ID:9lCuzBeST2
>>1
普通は持ってるよね

返信する

005 2011/03/19(土) 18:59:59 ID:Mmtv3GSlsg
山形だけど、うちにあったなー

返信する

006 2011/03/19(土) 19:51:37 ID:7J444SF.sc
ウチは電気のが2台と、火にかける鉄板型のが3台ある^^

返信する

007 2011/03/19(土) 20:10:08 ID:Yui55smtWU
大阪だけど、持ってない。

返信する

008 2011/03/19(土) 20:10:16 ID:HVegAyCTAY
たこ焼きの金型無しでたこ焼きを作る方法は無い?
中華なべやフライパンとかは有るけど

返信する

009 2011/03/19(土) 20:35:12 ID:s1hDTpbTPw
ガス式の専用持ってるよ
>>↑
フライパンでロールケーキのように焼いて
たこ焼きの大きさに切り離してコロコロしたらいけるんじゃない?

返信する

010 2011/03/19(土) 23:15:55 ID:eTIi3vGHmU
電気で焼くテフロン加工のを頂いたが
焼くのに異常に時間が掛かるのに閉口し
南部鉄の鉄板を買いなおした。
油の慣らしに時間を要したが
使い込めばやっぱり鉄板が良いや

返信する

011 2011/03/20(日) 00:25:26 ID:Svb85FC6HQ
>>8
熱した中華鍋の1/3ほどに溶いた粉とかタコ(細かく切らずに足一本投入)とか具材を入れ、蓋をして弱火で焼く。
表面に泡が出た後の穴がポツポツと出来て来たら、頃合いを見計らって裏返す。
で、再び蓋をして15分ぐらい弱火で焼く。
巨大なたこ焼きが1個出来る。
ソース、青のり、鰹節粉、好みでマヨネーズもかけて食う。

返信する

012 2011/03/20(日) 04:19:01 ID:KcBsUHy0b6
大阪のタコ焼きは穴でひっくり返して、外の生地が下にたれて真ん中に空洞をつくるように焼くんだよ
そこの空洞に水蒸気(100度)がたまることで生地が糊化して、外がカリっ中はトロっと仕上がるんだ
タコ焼きの生地使えば、大阪のタコ焼きができるわけではない
むしろ、フライパン使うとかいうならモンジャ焼きにしたほうがいいよw

返信する

013 2011/03/20(日) 05:23:36 ID:Svb85FC6HQ
外側カリカリって言っても、実際には食べる頃にゃフニャフニャだけどな。

ググっても何故か一切ヒットしないけど、地下鉄桜川駅近くのたこ焼き屋のが旨い。
「桜川くらし館」改め「桜川食品館」裏のたこ焼き屋。

メイドさんもたこ焼き焼いている。
http://cafedeporte.jugem.jp/?eid=174...

返信する

014 2011/03/20(日) 11:44:54 ID:nI3zQSaMV.
たこ焼き定食、関西人の定番だよね

返信する

015 2011/03/20(日) 12:24:44 ID:vqHHp3Tlkc
俺は関西人だが、よくもまぁ
こんなもん食ってるな。
昔はこればかりだったが、
今は遠い昔話で不味い。

返信する

016 2011/03/20(日) 14:08:45 ID:Svb85FC6HQ
>>14
>たこ焼き定食、関西人の定番だよね

定番?
そんなもん食べるわけ無いだろ。
見た事も無いわ。

返信する

017 2011/03/20(日) 15:27:36 ID:jnqUoLi27c
たこ焼きは好きだが
関東は高い 高すぎる

返信する

018 2011/03/20(日) 19:04:54 ID:mjUCAGo5s6
まあ、自分で作ると、パックひとつ分のコストでひと山できるもんなあ。
店で買っても、関西の方がそりゃ安くて多くて美味い。
でも、言うのは野暮ってもんだぜ。
ニーズがあると競争でクオリティが上がるし、コストは下がる。
たこ焼き、関東じゃそんなに食わないもの。

返信する

019 2011/03/20(日) 20:35:59 ID:jNh/sPG7o.
大阪じゃ、やっぱり「たこ昌」

返信する

020 2011/03/20(日) 20:39:21 ID:jNh/sPG7o.
女の子もたこ焼きは好き

返信する

021 2011/03/20(日) 21:51:59 ID:FY6KrDNMEQ:au
揚げたこがいちばんうまい
タレは中華ね

返信する

022 2011/03/21(月) 00:52:55 ID:AN0gCVwNP6
横浜で美味しいタコ焼き売ってるところ知らないか?
前に2件美味い所があったんだけど2件とも潰れちまった・・・

返信する

023 2011/03/21(月) 01:21:32 ID:yNf/lspzcQ
油多めのたこ焼きは嫌い。

タコは2つくらい入れて欲しい。

返信する

024 2011/03/21(月) 09:12:46 ID:Riw3CNOejA
もうダメ。
見てたら我慢ならん。
10時になったら銀だこ行ってくる。

返信する

025 2011/03/21(月) 21:27:45 ID:WAjtiXyJ/.
アメ村の甲賀流が一番旨いと20才まで思ってたけど、
そうでなかった

返信する

026 2011/03/21(月) 22:08:22 ID:Bq/0D386eY
神奈川に住んでんだけど
関西の方はたこの代わりにイカを入れた奴とかは有るの?

返信する

027 2011/03/21(月) 23:46:51 ID:p2k4/g3Tls
>>20
その子はもしかして折原みかタソ?

返信する

028 2011/03/21(月) 23:49:41 ID:p2k4/g3Tls
>>26
イカ焼きという別物の食べ物が大阪にはあるよん。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%AB%E7%84%...

返信する

029 2011/03/22(火) 04:33:08 ID:lxXFTo3oyY
阪神の地下のデラバン。
旨いぞ。

返信する

030 2011/03/22(火) 04:52:28 ID:ecbQxjkjT6
こ洒落た有名店のたこ焼きより、高速道路や祭りの夜店で売ってるジャンキーなたこ焼きの方がうまい

返信する

031 2011/03/22(火) 05:16:06 ID:tsgQ.Jismk
東京で名前は忘れたがある店でたこ焼きを食った
大阪よりめっちゃ美味かったのにショックを受けた
東京ってやっぱりすごいとこだな

返信する

032 2011/03/22(火) 06:44:52 ID:yp/Dzf/HMY
>>29
あれって何でいっつもあんなに並んでるの?
そこまでするほど価値のあるもの?

中の店員さんの数が半端ない

返信する

033 2011/03/22(火) 08:25:21 ID:2MkbZW814Q:au
阪神の姫島の駅から徒歩5分くらいのとこでやってたたこ焼きうまかったなぁ

もうないかなぁ

返信する

034 2011/03/22(火) 21:16:14 ID:Zt9RkKaJps
あるでw

おいスレ主、大阪はみんなたこ焼き焼き機持ってるで。ないやつはあほやあほww

大阪人の恥やで

返信する

035 2011/03/22(火) 22:29:24 ID:qyO9Rmyd.w
>>27
そだよー可愛いよね

返信する

036 2011/03/23(水) 00:39:09 ID:kzMePMtoiA
削除(by投稿者)

返信する

037 2011/03/26(土) 20:45:10 ID:ObfQI1.Su.
バ関西人、バ韓国人、いろいろ使えるなw

返信する

038 2011/03/26(土) 21:49:37 ID:MuShTVRRNg
・・・とバカントン人が言っておりますw

返信する

039 2011/03/26(土) 23:02:46 ID:oU0p19TIzo
バ関東韓国人のネタ話秋田。

返信する

040 2011/03/26(土) 23:03:39 ID:1yTAk.pSX.
最近は1kg348円の冷凍物しか食ってないわ。

返信する

041 2011/03/26(土) 23:06:47 ID:oU0p19TIzo
やっぱ冷凍が手軽でいいね。ホットプレート持ってないし

返信する

042 2011/03/27(日) 02:04:02 ID:/azjT541bc
>>34
おまえ、そういう下らん事を書き散らすからアク禁にされたんだって、いい加減に気付けよ。ボケ。

返信する

043 2011/03/27(日) 18:37:38 ID:oW/uC0uIWU
最近のプレートは焦げ付かないようになってるから簡単すぎて物足りない。

返信する

044 2011/03/27(日) 20:31:38 ID:qswjl6mcPk
045 2011/03/31(木) 22:27:20 ID:y3Ge.yEKkM:au
近場でたこ焼き、イカ焼き、お好み焼きのそれぞれ美味い店がある。

粉もんも麺類もしのぎを削っている所なので味は問題無し!

返信する

046 2011/03/31(木) 23:24:22 ID:lZthmzwdR6
たこ焼きの金型でホットケーキ焼いた事ある人居る?
旨い?

返信する

047 2012/05/04(金) 15:17:10 ID:eK3x4EqeKw
まずい。

返信する

048 2020/12/22(火) 11:07:03 ID:8vByyaroVg
年末大感謝祭

返信する

049 2021/05/07(金) 10:34:03 ID:xP4VcIbeQ.
ここ数年、たこ焼き食ってない!

返信する

050 2021/06/09(水) 19:39:51 ID:0XWo7wKi5g
ゴチになります

返信する


▲ページ最上部

ログサイズ:13 KB 有効レス数:50 削除レス数:0





飲食総合掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

スレッドタイトル:たこ焼き

レス投稿

未ログイン (ログイン

↑画像ファイル(jpg,gif,png)