たかのの磯辺だんご


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001 2011/02/23(水) 15:01:08 ID:axBZ27dZiE
感涙する美味さ

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002 2011/02/23(水) 15:51:01 ID:P09wDouuHs
「大ぶりで激安」は結構なのだが
冷静に視るとバランスはあまり良くない

もう少し小粒にしないとガワの味と
中の白身がアンバランスですぐ飽きる

既存定番はおおよその定石が在って迂闊に
比率を弄るとなんか水臭くなる(味が薄い事)

ところで戸越銀座支店は「たかの」の看板変えちゃったね

なにかモメたのかな?

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003 2015/04/07(火) 12:34:59 ID:Go9X0Xlkss
「大ぶりで激安」は結構なのだが
冷静に視るとバランスはあまり良くない

もう少し小粒にしないとガワの味と
中の白身がアンバランスですぐ飽きる

既存定番はおおよその定石が在って迂闊に
比率を弄るとなんか水臭くなる(味が薄い事)

ところで戸越銀座支店は「たかの」の看板変えちゃったね

なにかモメたのかな?

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004 2015/04/07(火) 12:37:26 ID:Go9X0Xlkss
「大ぶりで激安」は結構なのだが
冷静に視るとバランスはあまり良くない

もう少し小粒にしないとガワの味と
中の白身がアンバランスですぐ飽きる

既存定番はおおよその定石が在って迂闊に
比率を弄るとなんか水臭くなる(味が薄い事)

ところで戸越銀座支店は「たかの」の看板変えちゃったね

なにかモメたのかな?

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